Si presenta con colore giallo paglierino intenso e luminoso ed esprime profumi fragranti di petali di rosa e di cannella, sentori di frutti tropicali maturi e note speziate e di garofani. Al palato risulta sapido e fresco, morbido e pieno, di buon equilibrio e con un finale piacevolmente amandorlato.
Le uve di Gewurztraminer subiscono una macerazione a freddo e vengono poi vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino così ottenuto effettua poi l’affinamento sulle proprie fecce fini sino ad agosto, seguito da ulteriori 3 mesi negli stessi serbatoi prima di essere immesso sul mercato.
I vigneti da cui provengono gli acini sono quelli di maso Nussbaumer in località Sella, da cui prende il nome il vino. Tale maso ha un’altitudine che varia tra 350 e 550 metri s.l.m. e le vigne sono rivolte a sud-sud/est, godono di un clima ventilato e dai forti sbalzi termici, unitamente a terreni composti da ghiaia calcarea e argilla su di uno strato di rocce di porfido.
Una delle più prestigiose etichette di cantina Tramin.
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Si presenta con colore giallo paglierino intenso e luminoso ed esprime profumi fragranti di petali di rosa e di cannella, sentori di frutti tropicali maturi e note speziate e di garofani. Al palato risulta sapido e fresco, morbido e pieno, di buon equilibrio e con un finale piacevolmente amandorlato.
Le uve di Gewurztraminer subiscono una macerazione a freddo e vengono poi vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino così ottenuto effettua poi l’affinamento sulle proprie fecce fini sino ad agosto, seguito da ulteriori 3 mesi negli stessi serbatoi prima di essere immesso sul mercato.
I vigneti da cui provengono gli acini sono quelli di maso Nussbaumer in località Sella, da cui prende il nome il vino. Tale maso ha un’altitudine che varia tra 350 e 550 metri s.l.m. e le vigne sono rivolte a sud-sud/est, godono di un clima ventilato e dai forti sbalzi termici, unitamente a terreni composti da ghiaia calcarea e argilla su di uno strato di rocce di porfido.
Una delle più prestigiose etichette di cantina Tramin.
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Alto Adige-Südtirol DOC |
| Vitigno | Gewürztraminer |
| Annata | 2021 |
| Alcol (%) | 14,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Si accompagna molto bene per aperitivo specie se a base di pesce. Si sposa con sushi e sashimi ma anche con formaggi di media stagionatura. |
L'azienda
|
TRAMIN
Cantina Tramin è una realtà che riassume in sé tutti i caratteri tipici della propria terra: l’incanto della natura e le sue suggestioni polisensoriali, la precisione creativa e produttiva verso una qualità costante, la capacità di fare sistema e di cooperare. Tra le cantine sociali di più antica tradizione dell’Alto Adige, ha sede a Termeno sulla Strada del Vino. |
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