FRANZ HAAS - Alto Adige DOC - Gewürztraminer 2022
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FRANZ HAAS - Alto Adige DOC - Gewürztraminer 2022

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Colore giallo dorato intenso con aromi complessi di litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa. Al palato è pieno e stimolante grazie alla sua struttura, fresco e vivace, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente. È molto strutturato e corposo, e gli aromi rimangono piacevolmente in bocca per diverso tempo, lasciando un retrogusto fortemente intenso.

Il mosto viene fermentato a bassa temperatura in vasche d’acciaio. In seguito, il vino matura sui lieviti con frequenti battonage (mantenimento in sospensione dei lieviti) per circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

Le viti di Gewurztraminer, tutte allevate su impianti a guyot, crescono su terreni profondi e argillosi con una rilevante presenza di scheletro (alta percentuale di ciottoli) ad un’altitudine che varia tra 350 e 650 metri e con esposizione verso sud-ovest.

Il suo nome, Gewürztraminer significa letteralmente Traminer Aromatico e la sua principale caratteristica è di essere particolarmente aromatico.

Esuberante!

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FRANZ HAAS - Alto Adige DOC - Gewürztraminer 2020

Colore giallo dorato intenso con aromi complessi di litchi, buccia d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rosa. Al palato è pieno e stimolante grazie alla sua struttura, fresco e vivace, con una nota finale leggermente amarognola e molto persistente. È molto strutturato e corposo, e gli aromi rimangono piacevolmente in bocca per diverso tempo, lasciando un retrogusto fortemente intenso.

Il mosto viene fermentato a bassa temperatura in vasche d’acciaio. In seguito, il vino matura sui lieviti con frequenti battonage (mantenimento in sospensione dei lieviti) per circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

Le viti di Gewurztraminer, tutte allevate su impianti a guyot, crescono su terreni profondi e argillosi con una rilevante presenza di scheletro (alta percentuale di ciottoli) ad un’altitudine che varia tra 350 e 650 metri e con esposizione verso sud-ovest.

Il suo nome, Gewürztraminer significa letteralmente Traminer Aromatico e la sua principale caratteristica è di essere particolarmente aromatico.

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Scheda

Regione ITALIA - Trentino-Alto Adige
Denominazione Alto Adige-Südtirol DOC
Vitigno Gewürztraminer
Annata 2022
Alcol (%) 14
Litri 0,75
Abbinamenti Si abbina perfettamente a patè di fegato, carni bianche grigliate, crostacei così e piatti asiatici.
JAMES SUCKLING 92/100
L'azienda FRANZ HAAS FRANZ HAAS

Da sempre l’azienda Franz Haas lavora per esprimere al meglio la qualità dei vini che produce. Nasce nel 1880 e viene tramandata fino ad oggi sempre ad un Franz Haas. Vengono lavorati circa 55 ettari vitati, suddivisi tra proprietà, affitti e conferenti. E' una delle imprese vitivinicole più prestigiose della regione, puntualmente capace di coniugare i grandi numeri con un’eccezionale qualità.

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