Il Friulano "La Vila" di Lis Neris, si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso, vi sono intensi sentori di pesca gialla e fiori di campo, delicati aromi di mandorla. Il gusto è ricco e pieno, fresco ed equilibrato, dotato di un finale persistente.
La vinificazione delle uve Friulano, avviene tramite fermentazione in tank di acciaio (20- 22°C), con una maturazione combinata inox/legno sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Infine, vi è un imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi.
Il nome “La Vila” identifica l’ambito fisico dove un tempo, nei centri rurali, convivevano istituzioni e attività di interesse pubblico, sociale e ricreativo: in questo modo la cantina ha cercato di richiamare l’attitudine friulana di identificare le consuetudini e le tradizioni di una volta. Nel vino le caratteristiche territoriali risultano in modo spiccato grazie soprattutto ai terreni ghiaiosi, trascinati a valle dallo scioglimento dei ghiacci, grazie ad una buona escursione termica e ad un vento fresco e costante che arriva dai Balcani, che insieme garantiscono un’altissima qualità delle uve coltivate.
La sua profondità e la struttura ben bilanciate da un carattere sapido/salato, ricordano più un bianco della Borgogna che un Friulano.
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Il Friulano "La Vila" di Lis Neris, si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso, vi sono intensi sentori di pesca gialla e fiori di campo, delicati aromi di mandorla. Il gusto è ricco e pieno, fresco ed equilibrato, dotato di un finale persistente.
La vinificazione delle uve Friulano, avviene tramite fermentazione in tank di acciaio (20- 22°C), con una maturazione combinata inox/legno sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Infine, vi è un imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi.
Il nome “La Vila” identifica l’ambito fisico dove un tempo, nei centri rurali, convivevano istituzioni e attività di interesse pubblico, sociale e ricreativo: in questo modo la cantina ha cercato di richiamare l’attitudine friulana di identificare le consuetudini e le tradizioni di una volta. Nel vino le caratteristiche territoriali risultano in modo spiccato grazie soprattutto ai terreni ghiaiosi, trascinati a valle dallo scioglimento dei ghiacci, grazie ad una buona escursione termica e ad un vento fresco e costante che arriva dai Balcani, che insieme garantiscono un’altissima qualità delle uve coltivate.
La sua profondità e la struttura ben bilanciate da un carattere sapido/salato, ricordano più un bianco della Borgogna che un Friulano.
| Regione | ITALIA - Friuli-Venezia Giulia |
|---|---|
| Denominazione | Friuli Isonzo DOC |
| Vitigno | Friulano |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 14 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Ideale con qualsiasi portata a base di pesce, sia cotto che crudo. Ideale anche in accompagnamento a formaggi e verdure. |
L'azienda
|
LIS NERIS
Lis Neris è una cantina importante e dalla lunga storia, situata in una terra di confine nei pressi di Gorizia, nelle valli dell'Isonzo. Dal 1879 la famiglia Pecorari è qui presente con passione, intenta alla cura degli amati vigneti che scandiscono il ritmo delle giornate e delle stagioni. Oggi è Alvaro Pecorari ad occuparsi dell’attività, un produttore appassionato che prese in mano le redini dell’attività familiare a 25 anni per portare avanti l’importante processo di valorizzazione del territorio intrapreso dal padre a partire dagli anni Settanta. Il suo lavoro è stato coronato da un grande successo internazionale e oggi i suoi vini sono considerati dei grandi rappresentanti del Friuli Venezia Giulia. |
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