Si presenta di colore rosso rubino intenso ed esprime profumi variegati di fiori come rosa essiccata e peonia, sentori di frutta fresca tra cui spiccano ciliegia, prugna, marmellata fresca, amarena e frutti di bosco, e note più complesse di pepe, boisé e cacao. Al palato risulta corposo e con tannini maturi, di buona acidità e si confermano gli aromi fruttati ed il finale è intenso, di classe e persistente.
Nasce dalla vinificazione delle uve di Pinot Nero che Bernard Moreau affina in botti di rovere francese per il 20% di nuovo passaggio.
L’uva di Pinot Noir viene rigorosamente vendemmiata a mano e proviene dal piccolo comune di Chassagne-Montrachet, situato nella Côte de Beaune, parte sud della Côte d’Or. È un blend dei più vecchi vigneti di proprietà di Bernard Moreau, con età di circa 50 anni.
Da uno dei più stimolanti produttori della Borgogna un vino rosso simbolo di Chassagne-Montrachet.
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Si presenta di colore rosso rubino intenso ed esprime profumi variegati di fiori come rosa essiccata e peonia, sentori di frutta fresca tra cui spiccano ciliegia, prugna, marmellata fresca, amarena e frutti di bosco, e note più complesse di pepe, boisé e cacao. Al palato risulta corposo e con tannini maturi, di buona acidità e si confermano gli aromi fruttati ed il finale è intenso, di classe e persistente.
Nasce dalla vinificazione delle uve di Pinot Nero che Bernard Moreau affina in botti di rovere francese per il 20% di nuovo passaggio.
L’uva di Pinot Noir viene rigorosamente vendemmiata a mano e proviene dal piccolo comune di Chassagne-Montrachet, situato nella Côte de Beaune, parte sud della Côte d’Or. È un blend dei più vecchi vigneti di proprietà di Bernard Moreau, con età di circa 50 anni.
Da uno dei più stimolanti produttori della Borgogna un vino rosso simbolo di Chassagne-Montrachet.
| Regione | FRANCIA - Borgogna |
|---|---|
| Denominazione | Borgogna - Chassagne-Montrachet AOC |
| Vitigno | Pinot Nero |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | 0,75 |
L'azienda
|
DOMAINE BERNARD MOREAU ET FILS
Dopo quattro generazioni, Bernard ora funziona con i suoi due figlio Alex e Benoit tornati nella zona nel 1995 e nel 1999, rispettivamente, la tenuta di famiglia gestisce 14 ettari di vigneti dislocati su 13 differenti denominazioni situati a Chassagne-Montrachet e San Aubin. L'azienda produce il 60% di vini bianchi e il 40% di vini rossi. |
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