Si presenta con colore rosso rubino ed esprime profumi fruttati di amarena, prugna e piccole note aromatiche, accompagnati da sentori terziari di cuoio. Al palato risulta vellutato e setoso, con buone acidità e freschezza.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio e dura circa 12-15 giorni nei quali avvengono giornalieri rimontaggi e délestage a metà periodo. L’affinamento avviene in grandi botti di legno di rovere francese.
Il vigneto da cui provengono le uve Barbera si trova a Serralunga d’Alba e le sue viti, allevate a guyot, godono di un terreno argilloso-calcareo ricco di silicio.
Vino versatile capace di trasportare facilmente i vostri sensi in Piemonte.
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Si presenta con colore rosso rubino ed esprime profumi fruttati di amarena, prugna e piccole note aromatiche, accompagnati da sentori terziari di cuoio. Al palato risulta vellutato e setoso, con buone acidità e freschezza.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio e dura circa 12-15 giorni nei quali avvengono giornalieri rimontaggi e délestage a metà periodo. L’affinamento avviene in grandi botti di legno di rovere francese.
Il vigneto da cui provengono le uve Barbera si trova a Serralunga d’Alba e le sue viti, allevate a guyot, godono di un terreno argilloso-calcareo ricco di silicio.
Vino versatile capace di trasportare facilmente i vostri sensi in Piemonte.
| Regione | ITALIA - Piemonte |
|---|---|
| Denominazione | Barbera d'Alba DOC |
| Vitigno | Barbera |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Da abbinare ad antipasti di salumi, primi, zuppe e da provare anche con la pizza. |
L'azienda
|
GIOVANNI ROSSO
Da un’esperienza di oltre 100 anni la cantina Giovanni Rosso, oggi gestita dal figlio Davide, è un emblema tra i vini piemontesi di qualità: siano essi Nebbiolo, Barolo o Barbera. Davide, come suo padre prima di lui, ne cura i vigneti con grande cura potendo vantare alcuni tra i più rinomati cru delle Langhe. |
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