Presentandosi in una brillante tonalità giallo paglierino brillante con sfumature verdoline, emana profumi di agrumi, frutta gialla fresca e fiori bianchi, con leggere sfumature esotiche. Al palato è morbido, ricco e succoso, dotato di una buona freschezza. Un’acidità piacevole e rinfrescante si accompagna alle note minerali, regalando un bel finale armonico.
Gli acini di questo Pinot Bianco fermentano alcoolicamente in acciaio. Si procede quindi con la fase di affinamento per 7 mesi, sia in botti grandi di rovere sia in contenitori d’acciaio.
Le viti di tale varietà crescono in vigneti situati a un’altezza compresa fra i 210 e i 600 metri sul livello del mare, esposti verso sud e sud-est; il terroir è composto prevalentemente da calcare e sabbia.
Un sorso rinfrescante ed energico che non delude mai!
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Presentandosi in una brillante tonalità giallo paglierino brillante con sfumature verdoline, emana profumi di agrumi, frutta gialla fresca e fiori bianchi, con leggere sfumature esotiche. Al palato è morbido, ricco e succoso, dotato di una buona freschezza. Un’acidità piacevole e rinfrescante si accompagna alle note minerali, regalando un bel finale armonico.
Gli acini di questo Pinot Bianco fermentano alcoolicamente in acciaio. Si procede quindi con la fase di affinamento per 7 mesi, sia in botti grandi di rovere sia in contenitori d’acciaio.
Le viti di tale varietà crescono in vigneti situati a un’altezza compresa fra i 210 e i 600 metri sul livello del mare, esposti verso sud e sud-est; il terroir è composto prevalentemente da calcare e sabbia.
Un sorso rinfrescante ed energico che non delude mai!
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Alto Adige-Südtirol DOC |
| Vitigno | Pinot Bianco |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Primi piatti, pietanze a base d’asparagi, pesce, canederli altoatesini |
L'azienda
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TIEFENBRUNNER
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