GIRLAN - Alto Adige DOC - Pinot Bianco "Platt & Riegl" 2022
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GIRLAN - Alto Adige DOC - Pinot Bianco "Platt & Riegl" 2022

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Giallo paglierino chiaro alla vista, con riflessi verdolini. Fresco ed avvolgente, il bouquet olfattivo è delicato ed allo stesso tempo di grande complessità, con note di ananas, mela e fiori. In bocca il sorso ha una buona struttura persistente, con un piacevole nota di acidità che invoglia la beva.

Il 75% del mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata in acciaio, il 25% invece in grandi botti di rovere (50 hl), per poi riposare sui lieviti per sei mesi. 

Le migliori uve vengono coltivate nell’Oltradige a ca. 450 – 550 m s.l.m., in vigneti  ben areati. La combinazione diversa dei terreni di produzione, dall'argilla, al calcareo e ghiaioso, conferiscono al vino un carattere unico.

Semplice e diretto da un lato, da goderne sorso dopo sorso!                                                                                                              

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GIRLAN - Alto Adige DOC - Pinot Bianco

Giallo paglierino chiaro alla vista, con riflessi verdolini. Fresco ed avvolgente, il bouquet olfattivo è delicato ed allo stesso tempo di grande complessità, con note di ananas, mela e fiori. In bocca il sorso ha una buona struttura persistente, con un piacevole nota di acidità che invoglia la beva.

Il 75% del mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata in acciaio, il 25% invece in grandi botti di rovere (50 hl), per poi riposare sui lieviti per sei mesi. 

Le migliori uve vengono coltivate nell’Oltradige a ca. 450 – 550 m s.l.m., in vigneti  ben areati. La combinazione diversa dei terreni di produzione, dall'argilla, al calcareo e ghiaioso, conferiscono al vino un carattere unico.

Semplice e diretto da un lato, da goderne sorso dopo sorso!                                                                                                              

Scheda

Regione ITALIA - Trentino-Alto Adige
Denominazione Alto Adige-Südtirol DOC
Vitigno Pinot Bianco
Annata 2022
Alcol (%) 14,5
Litri 0,75
Abbinamenti Perfetto durante l’aperitivo, è ottimo anche a tutto pasto con la cucina di mare, formaggi freschi
JAMES SUCKLING 89-100
L'azienda GIRLAN GIRLAN

Nel 1923 l’unione di una ventina di viticoltori ha dato origine alla cantina Girlan. Oggi quei viticoltori sono diventati circa duecento soci conferitori, su 220 ettari coordinati dall'enologo e socio Gerhard Kofler.

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