Il Langhe DOC Nebbiolo di Pelissero, presenta un colore rosso rubino limpido con sfumature violacee. Il profumo è floreale di rosa appassita, note di fragola e lampone, leggeri cenni balsamici di liquirizia. Il gusto è fresco e scorrevole, dalla tipica tannicità e con avvolgente finale fruttato e speziato.
Il Nebbiolo Pelissero nasce da vigneti giovani, in cui le viti hanno circa 15 anni d’età. Ci troviamo in parcelle site nei comuni di Treiso, Neive e Barbaresco, in cui il Nebbiolo viene destinato per lo più alla produzione di Barbaresco e solo una piccola parte viene quindi riservata per quest’etichetta. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice degli acini fermenta in vasche d’acciaio inox, con una macerazione breve delle vinacce. Il vino viene poi trasferito sia in barrique, per il 20% della massa totale, sia in botti grandi di rovere per un totale di 9 mesi in legno. Al termine di questo periodo, è pronto per venire imbottigliato.
Un grande classico delle Langhe.
Articolo non disponibile
Ultimi articoli in magazzino
Il Langhe DOC Nebbiolo di Pelissero, presenta un colore rosso rubino limpido con sfumature violacee. Il profumo è floreale di rosa appassita, note di fragola e lampone, leggeri cenni balsamici di liquirizia. Il gusto è fresco e scorrevole, dalla tipica tannicità e con avvolgente finale fruttato e speziato.
Il Nebbiolo Pelissero nasce da vigneti giovani, in cui le viti hanno circa 15 anni d’età. Ci troviamo in parcelle site nei comuni di Treiso, Neive e Barbaresco, in cui il Nebbiolo viene destinato per lo più alla produzione di Barbaresco e solo una piccola parte viene quindi riservata per quest’etichetta. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice degli acini fermenta in vasche d’acciaio inox, con una macerazione breve delle vinacce. Il vino viene poi trasferito sia in barrique, per il 20% della massa totale, sia in botti grandi di rovere per un totale di 9 mesi in legno. Al termine di questo periodo, è pronto per venire imbottigliato.
Un grande classico delle Langhe.
| Regione | ITALIA - Piemonte |
|---|---|
| Denominazione | Langhe DOC |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 14,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Ideale con formaggi stagionati, carne rossa, affettati e salumi. Perfetto anche con primi con sughi di carne e risotto si funghi. |
| BIBENDA | 4 grappoli |
| VERONELLI | 2 Stelle Rosse |
| L'azienda |
PELISSERO
Pelissero è incastonata come un piccolo diamante tra la torre medievale di Barbaresco e il castello di Guarene, tra il Roero e le Alpi, che si perdono attraversando le colline per poi ritrovarsi a Treiso, dove sorge questa cantina, affacciata al Monte Rosa e al Monviso, in un panorama mozzafiato. Il sangue langarolo scorre orgogliosamente nelle vene di questa famiglia, figlia di una terra tanto prolifica quanto esperta nel valorizzare i propri frutti. Passione, impegno e dinamicità innovativa sono i valori che incentivano il febbrile lavoro anche dei collaboratori, che provengono da ogni angolo della Terra, per assistere alla realizzazione di etichette che esprimono pienamente l’anima di Langa. |
Spedizione gratis sopra i 100 € di spesa, altrimenti il costo della consegna è di 10 €.
Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.
I tuoi pagamenti online e i dati personali sono protetti e sicuri.
Contattaci, saremo lieti di aiutarti:
invia una richiesta chiamaci
Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su tutte le novità Oltrebolla
