Il Montepulciano d'Abruzzo “Cocca di Casa” di Fontefico è un rosso morbido con tannini piacevoli. Profumo resinoso, con sentori di piccoli frutti rossi e ciliegie. Il retrogusto rilascia liquirizia e spezie.
Il Montepulciano è l’uva principale in Abruzzo, il vitigno più amato, il vino bevuto con maggior piacere e in qualsiasi circostanza. L'affinamento comprende 24 mesi in acciano, 18 mesi in legno e per concludere 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Nonostante la sua notevole struttura, è un vino che si beve facilmente e si rivela molto flessibile negli abbinamenti.
È l'uva privilegiata, quella che viene coccolata di più, per questo è la “cocca di casa” di Fontefico.
Bottiglie numerate.
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Il Montepulciano d'Abruzzo “Cocca di Casa” di Fontefico è un rosso morbido con tannini piacevoli. Profumo resinoso, con sentori di piccoli frutti rossi e ciliegie. Il retrogusto rilascia liquirizia e spezie.
Il Montepulciano è l’uva principale in Abruzzo, il vitigno più amato, il vino bevuto con maggior piacere e in qualsiasi circostanza. L'affinamento comprende 24 mesi in acciano, 18 mesi in legno e per concludere 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Nonostante la sua notevole struttura, è un vino che si beve facilmente e si rivela molto flessibile negli abbinamenti.
È l'uva privilegiata, quella che viene coccolata di più, per questo è la “cocca di casa” di Fontefico.
Bottiglie numerate.
| Regione | ITALIA - Abruzzo |
|---|---|
| Denominazione | Montepulciano d'Abruzzo DOC |
| Vitigno | Montepulciano |
| Annata | 2020 |
| Alcol (%) | 14 |
| Litri | 0,75 |
| Attestazione in Etichetta | Certificazione MIPAAF - Biologico |
| Abbinamenti | Idelae con primi e secondi piatti a base di pesce. |
L'azienda
|
FONTEFICO
Azienda agricola biologica che coltiva esclusivamente vitigni autoctoni e produce vini nella Costa dei Trabocchi, sul Golfo di Vasto. In questo angolo all’estremo sud dell’Abruzzo, le viti di Pecorino, Trebbiano e Montepulciano sono permeate dal vento salato e costante del Mar Adriatico, che caratterizza i vini di Fontefico per grande sapidità e mineralità. |
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