Colore giallo paglierino brillante, definito da una bollicina fine e persistente. Frutti a polpa bianca e note di pompelmo e lime si rivelano al naso, dove poi il gelsomino e la fragranza della crosta di pane chiudono ii profilo gentile. Morbido, cremoso e dalla bolla viva e allegra rende il sorso di una piacevolezza magnetica, coerente con i profumi percepiti, di grande equilibrio e con un bel retrogusto di frutta secca.
Fermentazione alcolica in acciaio separata per i 3 vitigni Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero alla quale segue la rifermentazione in bottiglia con sboccatura secondo i principi del Metodo Classico. Conclude il processo produttivo un affinamento della durata di 24 mesi, passati interamente sui lieviti in bottiglia.
I vigneti, coltivati a pergola e a spalliera, si adagiano ad un’altitudine che non supera i 700 metri all’ombra delle Dolomiti altoatesine, su terreni calcareo-argillosi dove l’Ora del Garda, in estate, accarezza i frutti aiutandoli a raggiungere la perfetta maturazione.
Da godersi fino all’ultima bollicina!
Articolo non disponibile
Ultimi articoli in magazzino
Colore giallo paglierino brillante, definito da una bollicina fine e persistente. Frutti a polpa bianca e note di pompelmo e lime si rivelano al naso, dove poi il gelsomino e la fragranza della crosta di pane chiudono ii profilo gentile. Morbido, cremoso e dalla bolla viva e allegra rende il sorso di una piacevolezza magnetica, coerente con i profumi percepiti, di grande equilibrio e con un bel retrogusto di frutta secca.
Fermentazione alcolica in acciaio separata per i 3 vitigni Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero alla quale segue la rifermentazione in bottiglia con sboccatura secondo i principi del Metodo Classico. Conclude il processo produttivo un affinamento della durata di 24 mesi, passati interamente sui lieviti in bottiglia.
I vigneti, coltivati a pergola e a spalliera, si adagiano ad un’altitudine che non supera i 700 metri all’ombra delle Dolomiti altoatesine, su terreni calcareo-argillosi dove l’Ora del Garda, in estate, accarezza i frutti aiutandoli a raggiungere la perfetta maturazione.
Da godersi fino all’ultima bollicina!
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Alto Adige-Südtirol DOC |
| Vitigno | Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10% |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Brut |
| Abbinamenti | Classico da aperitivo, accompagna bene anche risotti leggeri o piatti di pesce dalla media intensità. |
| GAMBERO ROSSO | 2 bicchieri |
L'azienda
|
KETTMEIR
Kettmeir è una cantina dalla storia centenaria in Alto Adige, specializzata nella spumantistica, ma celebre anche per le interpretazione dei vitigni locali. Nitidezza espressiva, tensione, eleganza, mineralità e freschezza sono le grandi qualità di tutte le etichette firmate Kettmeir. |
Spedizione gratis sopra i 100 € di spesa, altrimenti il costo della consegna è di 10 €.
Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.
I tuoi pagamenti online e i dati personali sono protetti e sicuri.
Contattaci, saremo lieti di aiutarti:
invia una richiesta chiamaci
Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su tutte le novità Oltrebolla
