Valpolicella di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si rivela ampio e intenso, con sentori di piccoli frutti rossi, note erbacee e cenni di sottobosco. Al palato si presenta morbido, di buon corpo e piacevole sapidità. Persistente.
Le uve raccolte vengono pigiate e fermentate con lieviti naturali e il vino affinato in acciaio per 12 mesi.
I vigneti sono situati in area di pedecollina nella Valle di Marcellise, ad una altitudine di 100m s.l.m. L’esposizione è da nord a sud in leggero declivio su un terreno calcareo con poca argilla e sasso.
Un lusso quotidiano.
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Valpolicella di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si rivela ampio e intenso, con sentori di piccoli frutti rossi, note erbacee e cenni di sottobosco. Al palato si presenta morbido, di buon corpo e piacevole sapidità. Persistente.
Le uve raccolte vengono pigiate e fermentate con lieviti naturali e il vino affinato in acciaio per 12 mesi.
I vigneti sono situati in area di pedecollina nella Valle di Marcellise, ad una altitudine di 100m s.l.m. L’esposizione è da nord a sud in leggero declivio su un terreno calcareo con poca argilla e sasso.
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| Regione | ITALIA - Veneto |
|---|---|
| Denominazione | Valpolicella DOC |
| Vitigno | Corvina Grossa 60%, Rondinella 25%, Corvina Gentile 10%, altre varietà 5% |
| Annata | 2021 |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con le carni bianche. |
L'azienda
|
MARION
É una piccola realtà ad est di Verona a conduzione familiare. La filosofia aziendale è volta ad una cura attenta e costante di tutte le fasi della produzione del vino, a cominciare soprattutto dalla conduzione dei vigneti improntata rigorosamente alla massima salvaguardia dell'equilibrio naturale delle piante. |
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