Colore rubino, caratterizzato da una particolare intensità. E’ la frutta ad affacciarsi per prima al naso, con note soprattutto di ciliegia, mentre sul finale le narici vengono circondate da tocchi più speziati. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso caratterizzato da un gusto fresco e sapido, di buona bevibilità.
I grappoli vengono raccolti con attenzione durante la fase di vendemmia manuale e il vino che se ne ottiene, matura per 6 mesi in vasche di cemento, per poi essere trasferito in grandi botti di rovere, dove rimane per ulteriori 6 mesi a riposare. Prima della messa in commercio vi è un ulteriore periodo di 3 mesi di affinamento trascorso in bottiglia.
Nasce da un blend di uve autoctone del territorio veneto a bacca rossa sulle colline di Fumane di Valpolicella da vigneti allevati a pergoletta.
Moderno e accattivante!
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Colore rubino, caratterizzato da una particolare intensità. E’ la frutta ad affacciarsi per prima al naso, con note soprattutto di ciliegia, mentre sul finale le narici vengono circondate da tocchi più speziati. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso caratterizzato da un gusto fresco e sapido, di buona bevibilità.
I grappoli vengono raccolti con attenzione durante la fase di vendemmia manuale e il vino che se ne ottiene, matura per 6 mesi in vasche di cemento, per poi essere trasferito in grandi botti di rovere, dove rimane per ulteriori 6 mesi a riposare. Prima della messa in commercio vi è un ulteriore periodo di 3 mesi di affinamento trascorso in bottiglia.
Nasce da un blend di uve autoctone del territorio veneto a bacca rossa sulle colline di Fumane di Valpolicella da vigneti allevati a pergoletta.
Moderno e accattivante!
| Regione | ITALIA - Veneto |
|---|---|
| Denominazione | Valpolicella DOC |
| Vitigno | Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, altre uve autoctone 5% |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Perfetto per accompagnare arrosti e carni in umido, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati. |
| BIBENDA | 4 grappoli |
| VERONELLI | 88/100 |
L'azienda
|
SECONDO MARCO
Dal Valpolicella Classico al Ripasso della Valpolicella, dall’Amarone al Recioto della Valpolicella: sono questi i vini dell’azienda “Secondo Marco”, che sanno interpretare la tradizione di un territorio, mantenendo un perfetto equilibrio tra potenza e finezza e tra freschezza e maturità. Etichette spesso premiate dalla critica del settore e soprattutto puntualmente capaci di regalare emozioni senza mezzi termini. |
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