Il Cremant de Bourgogne Extra Brut di Chartron et Trebuchet, presenta un perlage fine e di buona persistenza, il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso rivela aromi di fiori bianchi e sentori di mandorla con sentori di briochea, il sorso è morbido e di buona personalità.
Uno spumante prodotto da uve Chardonnay in purezza provenienti da uno dei territori più rinomati e importanti al mondo per la coltivazione di questo vitigno, Puligny Montrachet.
L'affinamento sui lieviti è di minimo 18 mesi per la creazione di questo metodo classico francese, con l'aggiunta minima di dosaggio zuccherino che darà l'appellativo Extra Brut.
Un Cremant perfetto per accompagnare deliziosi aperitivi grazie al suo carattere energico e brillante.
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Il Cremant de Bourgogne Extra Brut di Chartron et Trebuchet, presenta un perlage fine e di buona persistenza, il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso rivela aromi di fiori bianchi e sentori di mandorla con sentori di briochea, il sorso è morbido e di buona personalità.
Uno spumante prodotto da uve Chardonnay in purezza provenienti da uno dei territori più rinomati e importanti al mondo per la coltivazione di questo vitigno, Puligny Montrachet.
L'affinamento sui lieviti è di minimo 18 mesi per la creazione di questo metodo classico francese, con l'aggiunta minima di dosaggio zuccherino che darà l'appellativo Extra Brut.
Un Cremant perfetto per accompagnare deliziosi aperitivi grazie al suo carattere energico e brillante.
| Regione | FRANCIA - Borgogna |
|---|---|
| Denominazione | Crémant de Bourgogne AOC |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2021 |
| Alcol (%) | 11,5 |
| Litri | 0,75 |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Extra Brut |
| Abbinamenti | Ideale come aperitivo e con primi e secondi piatti a base di pesce. |
L'azienda
|
CHARTRON ET TREBUCHET
Fondata nel 1984 a Puligny-Montrachet (Côte de Beaune), Chartron e Trébuchet deve la sua reputazione di eccellenza alla sua maestria nella vinificazione, nella maturazione, nella produzione di vino e nell’imbottigliamento dei grandi vini di Borgogna. Situato nel cuore del Triangolo d’Oro della Borgogna (Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Meursault), Maison Chartron et Trébuchet si è specializzata rapidamente nella vinificazione, e nell’invecchiamento inizialmente sopratutto di grandi vini bianchi, in particolare quelli del comune di Puligny-Montrachet, che rappresentava il 75% dei vini commercializzati all’epoca. |
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