DOMAINE DU BEL-AIR - Bourgueil AOC - "Jour de Soif" 2019
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DOMAINE DU BEL-AIR - Bourgueil AOC - "Jour de Soif" 2019

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Il vino rosso "Jour de Soif" 2019 di Domaine Bel-Air, presenta un colore Rosso rubino di media trasparenza nel calice. Al naso i profumi di piccoli frutti rossi croccanti si uniscono alle note floreali e minerali. Assaggio succoso e fresco, dal tannino rarefatto, nel segno dell’eleganza assoluta.

È un vino francese prodotto con uve cabernet franc in purezza, selezionate e raccolte a mano in un vigneto di proprietà condotto in regime biologico certificato. Le viti, di circa 20 anni, affondano le radici nei suoli in parte ghiaiosi e in parte argillosi. Una volta in cantina, i grappoli sono sottoposti ad una pressatura soffice a cui segue la fermentazione svolta dai lieviti presenti sulle bucce. La maturazione a contatto con le fecce nobili è eseguita in vecchie botti di legno.

Dedicato agli amanti dei rossi eleganti e piacevoli.

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DOMAINE DU BEL-AIR - Bourgueil AOC -

Il vino rosso "Jour de Soif" 2019 di Domaine Bel-Air, presenta un colore Rosso rubino di media trasparenza nel calice. Al naso i profumi di piccoli frutti rossi croccanti si uniscono alle note floreali e minerali. Assaggio succoso e fresco, dal tannino rarefatto, nel segno dell’eleganza assoluta.

È un vino francese prodotto con uve cabernet franc in purezza, selezionate e raccolte a mano in un vigneto di proprietà condotto in regime biologico certificato. Le viti, di circa 20 anni, affondano le radici nei suoli in parte ghiaiosi e in parte argillosi. Una volta in cantina, i grappoli sono sottoposti ad una pressatura soffice a cui segue la fermentazione svolta dai lieviti presenti sulle bucce. La maturazione a contatto con le fecce nobili è eseguita in vecchie botti di legno.

Dedicato agli amanti dei rossi eleganti e piacevoli.

Scheda

Regione FRANCIA - Loira
Denominazione Bourgueil AOC
Vitigno Cabernet Franc
Annata 2019
Alcol (%) 13
Litri 0,75
Attestazione in Etichetta Certificazione MIPAAF - Biologico
Abbinamenti Si abbina perfettamente agli insaccati, ai primi e secondi della cucina di terra a base di carne e agli arrosti misti.
L'azienda DOMAINE DU BEL-AIR

Domaine du Bel-Air è una cantina a conduzione familiare condotta da Pierre Gauthier e sua moglie Catherine, a Benais, un piccolo villaggio nel cuore della valle della Loira. Un’azienda che è stata capace di farsi conoscere grazie alle meticolose cure dei vigneti, condotti in regime biologico, e per la costante qualità dei vini.

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