Si presenta con colore rosso granato intenso ed esprime delicati profumi di rosa uniti a più decisi sentori di piccoli frutti rossi come frutti di bosco, il bouquet è completato da sentori complessi di radice di liquirizia e spezie. Al palato risulta di buon corpo, fresco, sapido e con una trama tannica fine che lo rende equilibrato. Il finale è di buona persistenza e richiama i profumi speziati.
La vinificazione viene effettuata con una morbida macerazione sulle bucce per 7-9 giorni, la fermentazione comincia in acciaio grazie all’impiego di lieviti indigeni e la fermentazione malolattica avviene in botti grandi francesi. L’affinamento si effettua per 12 mesi in tonneaux e per ulteriori 9 mesi in bottiglia.
Le viti di Nebbiolo provengono dal vigneto di Vezza d’Alba situato nella zona del Roero in un anfiteatro baciato dal sole. L’allevamento avviene su terreni soffici di matrice argillosa e fornisce all’uva un carattere più delicato e maggiormente pronto alla beva rispetto ai Nebbiolo delle Langhe. L’agricoltura, come tutti i prodotti di cantina Sandrone, segue la filosofia biologica.
Un Nebbiolo d’Alba fedele espressione del vitigno principe del Piemonte, capace di incontrare la cura per l’ambiente alla passione per il vino di Luciano Sandrone.
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Si presenta con colore rosso granato intenso ed esprime delicati profumi di rosa uniti a più decisi sentori di piccoli frutti rossi come frutti di bosco, il bouquet è completato da sentori complessi di radice di liquirizia e spezie. Al palato risulta di buon corpo, fresco, sapido e con una trama tannica fine che lo rende equilibrato. Il finale è di buona persistenza e richiama i profumi speziati.
La vinificazione viene effettuata con una morbida macerazione sulle bucce per 7-9 giorni, la fermentazione comincia in acciaio grazie all’impiego di lieviti indigeni e la fermentazione malolattica avviene in botti grandi francesi. L’affinamento si effettua per 12 mesi in tonneaux e per ulteriori 9 mesi in bottiglia.
Le viti di Nebbiolo provengono dal vigneto di Vezza d’Alba situato nella zona del Roero in un anfiteatro baciato dal sole. L’allevamento avviene su terreni soffici di matrice argillosa e fornisce all’uva un carattere più delicato e maggiormente pronto alla beva rispetto ai Nebbiolo delle Langhe. L’agricoltura, come tutti i prodotti di cantina Sandrone, segue la filosofia biologica.
Un Nebbiolo d’Alba fedele espressione del vitigno principe del Piemonte, capace di incontrare la cura per l’ambiente alla passione per il vino di Luciano Sandrone.
| Regione | ITALIA - Piemonte |
|---|---|
| Denominazione | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Vino ideale per abbinamenti con secondi piatti di carne rossa arrosto o grigliata, piatti di selvaggina o formaggi stagionati. |
L'azienda
|
SANDRONE
La cantina di Luciano Sandrone nasce nel 1978 e fin da subito i suoi vini sono stati apprezzati internazionalmente. Al Vinitaly del 1981 arrivò l’immediato successo che gli permise di esportare in tutti gli USA e fu tra le prime cantine di Barolo ad essere premiata da Robert Parker: si ricordano i 100/100 assegnati al Barolo Cannubi Boschis 1990. |
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