Il Bianco "Studio" di Cà Rugate, presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso vi è un bouquet di pout pourri e tè verde con leggere note di frutta a polpa bianca e pietra focaia. Al palato è avvolgente e denso, riprendendo la freschezza aromatica contenuta nelle premesse olfattive, si distende in un finale ricco di sapidità e di straordinaria persistenza.
Vinificazione e fermentazione avvengono in acciaio con conseguente assemblaggio delle uve. Il 50% della massa ottenuta viene affinata in botti da 680 litri per 9 mesi circa e il restante in acciaio.
I ceppi selezionati di vigne sono collocati nella zona di Tremenalto a nord del comune di Monteforte d'Alpone, su terreni prevalentemente basaltici.
Un vino tutto da scoprire ideale per ogni occasione.
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Il Bianco "Studio" di Cà Rugate, presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso vi è un bouquet di pout pourri e tè verde con leggere note di frutta a polpa bianca e pietra focaia. Al palato è avvolgente e denso, riprendendo la freschezza aromatica contenuta nelle premesse olfattive, si distende in un finale ricco di sapidità e di straordinaria persistenza.
Vinificazione e fermentazione avvengono in acciaio con conseguente assemblaggio delle uve. Il 50% della massa ottenuta viene affinata in botti da 680 litri per 9 mesi circa e il restante in acciaio.
I ceppi selezionati di vigne sono collocati nella zona di Tremenalto a nord del comune di Monteforte d'Alpone, su terreni prevalentemente basaltici.
Un vino tutto da scoprire ideale per ogni occasione.
| Regione | ITALIA - Veneto |
|---|---|
| Denominazione | Veneto IGT |
| Vitigno | Trebbiano di Soave 60%, Garganega 40% |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | 0,75 |
| Attestazione in Etichetta | Bollino FIVI - Vignaioli Indipendenti |
| Abbinamenti | Perfetto con crostacei, piatti a base di pesce, carne bianca e primi piatti dai sughi leggeri. Ideale anche fuori pasto. |
L'azienda
|
CA' RUGATE
Ca’ Rugate è un’azienda agricola veneta che produce vini di territorio capaci di raccontare, secondo un carattere distintivo e identificabile, la terra da cui nascono, quella del Soave Classico, della Valpolicella e del Lessini Durello. |
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