PORTOFINO - Dry Gin

Il Dry Gin Portofino si distingue per un gusto fresco ed equilibrato, che esprime l’armonia solare delle atmosfere mediterranee della Riviera Ligure. Perfetta espressione del territorio, è un distillato che esalta l’allure di una località da sempre famosa per la straordinaria bellezza del paesaggio e per il suo elegante stile di vita. Alla vista si presenta perfettamente trasparente, incolore e cristallino. All’olfatto esprime fragranti e intensi profumi di scorza d’agrumi, erbe della macchia mediterranea, rosmarino, salvia, erbe officinali, note delicatamente speziate, lievi sfumature floreali e rinfrescanti aromi balsamici di ginepro. Il sorso è elegante e sottile, con un ingresso al palato morbido e vellutato. Il finale è lungo, caratterizzato da una piacevole freschezza agrumata e balsamica.

Fin dall’originale design della bottiglia, questo gin ci immerge nella raffinata ed elitaria atmosfera della celebre località della Riviera Ligure, legata alle immagini di charme, lusso e dolce vita. Il vetro azzurro mare, con serigrafata l’immagine delle pittoresche case colorate dei pescatori e delle colline del magnifico promontorio, svelano già il profilo iconografico di una bottiglia da collezione.

Il Portofino è una vera specialità, che nasce da una selezione accurata di botaniche, che vengono coltivate e raccolte nell'entroterra del borgo marinaro di Portofino, tra cui vi sono: limoni, ginepro, iris, lavanda, rosmarino, salvia, maggiorana e molte altre erbe aromatiche selvatiche tipiche della flora della Riviera Ligure. Ogni botanica viene lavorata, fatta macerare in alcol e distillata separatamente, utilizzando un tradizionale alambicco in rame. Si procede poi all’assemblaggio delle varie componenti, per creare una perfetta armonia di profumi e aromi.

È un Gin di grande freschezza espressiva, balsamico e agrumato.