Dal colore rosa corallo con perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di mirtilli rossi, note intensamente floreali, dettagli di pepe rosa e pasticceria secca. Al palato si rivela fresco e di buona sapidità. Elegante, garbato, di piacevole equilibrio e cremosa effervescenza.
Viene prodotto con breve macerazione a contatto con le bucce delle uve di Pinot Nero che vengono poi vinificate in acciaio. La rifermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sui lieviti di almeno 60 mesi senza essere poi dosato.
Le uve di questo spumante rosé provengono da viti di oltre 20 anni, coltivate nel territorio comunale di Corte Franca, nelle frazioni di Ragnoli, Quindicipiò e Gaspa.
Un Franciacorta di grande eleganza e complessità, una certezza, da non lasciarsi scappare!
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Dal colore rosa corallo con perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di mirtilli rossi, note intensamente floreali, dettagli di pepe rosa e pasticceria secca. Al palato si rivela fresco e di buona sapidità. Elegante, garbato, di piacevole equilibrio e cremosa effervescenza.
Viene prodotto con breve macerazione a contatto con le bucce delle uve di Pinot Nero che vengono poi vinificate in acciaio. La rifermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sui lieviti di almeno 60 mesi senza essere poi dosato.
Le uve di questo spumante rosé provengono da viti di oltre 20 anni, coltivate nel territorio comunale di Corte Franca, nelle frazioni di Ragnoli, Quindicipiò e Gaspa.
Un Franciacorta di grande eleganza e complessità, una certezza, da non lasciarsi scappare!
| Regione | ITALIA - Lombardia |
|---|---|
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Vitigno | Pinot Nero |
| Annata | 2014 |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Dosaggio zero |
| Abbinamenti | Perfetto a tutto pasto, questo Millesimato si abbina ottimamente ad antipasti raffinati, secondi a base di pesce o carni bianche e formaggi mediamente stagionati. |
| JAMES SUCKLING | 91-100 |
| Promozione | Prodotti in Promo |
L'azienda
|
BERLUCCHI
Ci sono domande capaci di cambiare il destino di persone e di luoghi. “E se facessimo uno spumante alla maniera dei francesi?” è stata una di quelle. Nel 1955 il giovane e vulcanico enotecnico Franco Ziliani la rivolse a Guido Berlucchi, gentiluomo di campagna. Berlucchi cercava un consulente capace di migliorare il suo Pinot del Castello e trovò invece il partner per un’avventura di gusto che avrebbe modificato il destino della Franciacorta. |
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