La Colomba Artigianale alla Mela Annurca, è stata premiata da Gambero Rosso come una delle migliori colombe del 2021 e da tre anni Malafronte è insignito del premio 3 pani Gambero Rosso.
Oltre tre sono i giorni di scrupolosa lavorazione degli ingredienti, semplici ma di altissima qualità, trasformati con maestria per conservare i loro sapori autentici e le loro importanti proprietà nutritive. La farina è di tipo 1 macinata a pietra, la lievitazione è a freddo ed a lenta fermentazione per preservare al meglio la purezza dell’impasto.
Quella proposta è la Colomba Artigianale alla mela annurca: una morbida coccola, impreziosita dalla dolcezza della mela annurca Igp Campana, per chi ama passare la Pasqua con calore stretto tra i più cari affetti.
Come tutti i lievitati Malafronte anche la Colomba non contiene né conservanti, né additivi di alcun tipo pertanto si consiglia un consumo preferibilmente entro i 30 giorni dalla data di produzione.
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La Colomba Artigianale alla Mela Annurca, è stata premiata da Gambero Rosso come una delle migliori colombe del 2021 e da tre anni Malafronte è insignito del premio 3 pani Gambero Rosso.
Oltre tre sono i giorni di scrupolosa lavorazione degli ingredienti, semplici ma di altissima qualità, trasformati con maestria per conservare i loro sapori autentici e le loro importanti proprietà nutritive. La farina è di tipo 1 macinata a pietra, la lievitazione è a freddo ed a lenta fermentazione per preservare al meglio la purezza dell’impasto.
Quella proposta è la Colomba Artigianale alla mela annurca: una morbida coccola, impreziosita dalla dolcezza della mela annurca Igp Campana, per chi ama passare la Pasqua con calore stretto tra i più cari affetti.
Come tutti i lievitati Malafronte anche la Colomba non contiene né conservanti, né additivi di alcun tipo pertanto si consiglia un consumo preferibilmente entro i 30 giorni dalla data di produzione.
| Regione | ITALIA - Campania |
|---|---|
| Formato | 1 Kg |
L'azienda
|
MALAFRONTE
L’azienda Malafronte ebbe inizio con Giuseppe Malafronte, uomo creativo e grande intenditore di farine che fonda l’attività di panificazione che porta il suo nome e che diventa il punto di riferimento per i consumatori più esigenti. Dopo di lui altre 3 generazioni portano avanti il lavoro iniziato, offrendo sempre prodotti nuovi, ricercati, con una costante artigianalità ed elevata qualità delle materie prime. |
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