ALAIN RÉAUT

Alain Rèaut possiede circa 11 ettari di vigneti tra i quali troviamo pinot nero, chardonnay e pinot grigi. Siamo a pochi chilometri dalla Borgogna nel piccolo villaggio di Curteron.

Proviene dalla terza generazione di viticoltori e nell’azienda familiare decide dopo anni di tentativi e sperimentazioni di convertire tutti i suoi vigneti in biodinamica.
L’interesse per questa filosofia diventa totale e dopo una ricerca incessante trova il modo di lavorare in vigna nel modo più salubre possibile in modo da portare nei calici dei consumatori il massimo piacere.

Oggi il testimone è passato al figlio, Alexandre che come il padre lavora nel rispetto per la natura e per i suoi cicli intervenendo quando necessario.

Gli champagne di Alain Réaut, appartengono alla schiera di quelli per cui vale la pena lasciarsi andare all’assaggio. Puri, cristallini, salmastri di estrema piacevolezza, energici e pulsanti. In una sola parola, vivi.