La cantina Cappellano nasce nel 1870, con Filippo Notaio, proprietario dell’albese, fonda la cantina accorpando un patrimonio di 60 ettari di terreno coltivato a vite. Alla sua morte subentra il figli Giovanni, enologo e poi Giuseppe, farmacista.
Dopo la morte di Giuseppe nel 1955 il grande patrimonio di famiglia venne diviso in disperso. Solo a fine anni ’60 Teobaldo Cappellano, nato e cresciuto in Eritrea, torna a Serralunga e decide con coraggio di riprendersi il marchio Cappellano e di ricostruire la cantina, contando su soli 5 ettari di terreno, Riuscì così a ricostruire la cantina con grandi sacrifici ricostruendo il nome di Cappellano, puntando su piccole produzioni e su altissime qualità.
Oggi il figlio Augusto, quinta generazione della famiglia, prosegue questa gloriosa tradizione, con passione, competenza e rispetto della tradizione familiare e del territorio.
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