FRANTOIO D'ORAZIO

Da tre generazioni vengono coltivati gli ulivi centenari immersi in un mondo contadino che detta le regole della vita nella bassa Murgia dove si respirano ancora oggi le contaminazioni della storia. Incastonato in una terra brulla ma ricca si trova Conversano dove inizia la storia della famiglia contadina D’Orazio che ha intrapreso un percorso di continua ricerca e valorizzazione delle cultivar della zona.

Gli ulivi ora sono nelle mani di Francesco che è stato spinto dalla voglia di innovare l’esperienza di famiglia creando qualcosa di tradizionale, di qualità ed esteticamente bella. Ha impreziosito infatti le loro confezioni con maioliche abbinando quindi una veste bella che parlasse anch’essa di identità locale.

Inoltre Francesco D’Orazio detto “Ciccio” ha creato la linea Ciccio Dorazio selezionando i migliori prodotti del suo territorio. Questa linea di prodotti come pane, pasta e taralli è nata per far rivivere a tutti gli antichi sapori utilizzando materie prime di pregio di alta qualità ma sempre cercando la semplicità e gusti tradizionali.