DOMAINE CLOS ROUGEARD

Clos Rougeard è un importante riferimento in Loira, in particolare è uno dei nomi più rilevanti delle denominazioni Saumur e Saumur Champigny. Situato a Chacé, nella regione francese della Loira, Clos Rougeard deve la sua fama ad una degustazione alla cieca effettuata a Parigi nel 1993, dove la cuvée "Le Bourg" è arrivata prima davanti alle più grandi etichette di Pomerol.

Dal 1969, dopo ben 8 generazioni, i fratelli Foucault - Charly e Nady - erano a capo della tenuta, ma nel 2015, a seguito della morte di Charly, la conduzione dell'azienda è passata nelle mani dei fratelli Martin, mentre Nady continua a svolgere l'attività di consulente tecnico del settore. È stato infine Hervé Berland, già propietario di famose tenute, ad acquisire Clos Rougeard.

L'azienda segue i principi tradizionali di vinificazione, secondo metodi biologici dove è bandito l'utilizzo di qualsiasi uso di pesticidi o sostanza chimica, perché è prima di tutto il rispetto per il territorio e per la vite a garantire la produzione di vini di alto livello.

Il Domaine Clos Rougeard comprende 11 ettari vitati, dove il Cabernet Franc è il protagonista assoluto, che qui raggiunge livelli mai visti altrove. Due diversi Cru che poggiano su suoli differenti capaci di conferire maturità e struttura a Les Poyeux (terreni sabbiosi e argillosi) e una straordinaria eleganza a Le Bourg (terreni calcarei). Le vigne che hanno in media quarant'anni, mentre le uve che compongono la cuvée "Le Bourg", la più importante della gamma, provengono da viti di oltre 70 anni.

Etichette di pregio e altissimo livello, in grado di esprimere una rara eleganza e mineralità, fanno di Clos Rougeard una delle realtà più importanti e ricercate di Saumur-Champigny.