PASTICCERIA FILIPPI

Siamo a Zanè, in provincia di Vicenza. Qui nel 1972, Maria e Giuliano iniziano progettare il primo capitolo di quello che sarebbe divenuto un racconto da tramandare ai figli. Oggi con Andrea e Lorenzo, la storia si sta arricchendo di nuovi capitoli, con la stessa dedizione e impegno.

La gamma di prodotti Filippi si è arricchita negli anni e oggi, oltre ai lievitati della tradizione, è possibile gustare prodotti con farciture alternative, lievitati con olio d'oliva, biscotti e molto altro. Una proposta in grado di soddisfare ogni palato rispettando i dettami e la cura imposti da un approccio artigianale.

Artigianato che si palesa in ogni aspetto della filosofia aziendale. Dal rigore con cui vengono selezionati i fornitori, all'impegno profuso in ottica di sostenibilità ambientale e sociale. Perché la qualità è un concetto ampio, va cercata spesso in ciò che non si vede. 

Grande rilevanza è data al concetto di "tempo", quello necessario per trasformare un prodotto in un grande prodotto, ma anche per rispettare il benessere di chi lavora in azienda. Ecco che riprendersi il tempo, in questo tempo così caotico e incerto, diventa un ottimo consiglio. Perché non addolcirlo? Fallo con la selezione Filippi che ti proponiamo.