FRESCOBALDI - Castello Pomino

"Castello Pomino" è situato sul medio versante della Valle della Sieve, in una zona d'alta collina e di bassa e media montagna, a circa 40 km a nord-est di Firenze. La proprietà rappresenta una realtà ambientale e produttiva unica in Toscana, dove lo specifico microcosmo ecologico e climatico rende possibile il perfetto equilibrio tra vigneti, boschi di abeti, castagneti ed oliveti.

Con una superficie complessiva di 1.458 ettari, di cui 108 coltivati a vigneto ad un'altitudine compresa tra i 400 e i 750 metri s.l.m., il Castello Pomino vanta 500 anni di storia. Nella tenuta, espressione della lungimiranza della famiglia Frescobaldi, grazie all'ambiente fresco e costantemente ventilato e all'ottimale esposizione dei vigneti, si producono vini eleganti, di grande personalità, ricchi di aromi e caratterizzati da un'alta acidità.

A Pomino si coltivano, oltre al Sangiovese, Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Riesling, Gewurztraminer e Moscato. I terreni si presentano bruni con elementi fini, su substrato arenario-marnoso, di buona profondità e leggermente acidi: tutti elementi che contribuiscono a creare vini equilibrati, fini ed eleganti.

La cantina Marchesi Frescobaldi è una delle più storiche, importanti e conosciute realtà enologiche fiorentine. Parliamo di una famiglia dedita da trenta generazioni e da ben 700 anni alla produzione di grandi vini, unendo tradizione, esperienza e innovazione alla creatività e ricerca dell’eccellenza.