RINOMATO

“Rinomato” è una linea di aperitivi prodotta nel cuore della storica regione italiana dell'aperitivo - Asti, Piemonte che nasce dalla collaborazione tra il leggendario barman Giancarlo Mancino e i suoi partner americani. Il risultato è un omaggio ed una sfida alla tradizione degli aperitivi piemontesi: il marchio "Rinomato" vanta prodotti classici e meravigliosamente equilibrati che si radicano nella tradizione degli aperitivi del nord Italia del XIX secolo.

Gli aromi distinti sono il prodotto di un meticoloso approvvigionamento di ingredienti da parte di Giancarlo Mancino da piccole aziende agricole a conduzione familiare in 4 continenti. Il palato intenso è assicurato dalla tempestiva pigiatura delle botaniche sulla linea di produzione, utilizzando un mulino botanico vintage degli anni '30. Solo allora, e con grande pazienza, i processi di miscelazione e chiarifica legano insieme tutti gli ingredienti e i sapori, creando una bevanda strutturata, sofisticata e raffinata con grande profondità ed equilibrio.

Giancarlo Mancino è un barman di nota fama mondiale originario di Pignola, un piccolo paese della Basilicata. Grazie alla sua esperienza, nel 2011, ha creato e portato sulla scena internazionale una collezione di tre Vermouth artigianali di qualità eccezionale e dall’impronta classica secondo la tradizionale formula risalente agli inizi del 1900.