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ROCCA DI FRASSINELLO - Maremma Toscana IGT "Baffonero" 2015

168,00 €
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Merlot dal colore rosso rubino profondo, tendente al granato nell’unghia. Il naso è dominato da sensazioni concentrate, in cui è la frutta matura a manifestarsi con tenacia, alternata a sensazioni più speziate, derivanti dal periodo di affinamento affrontato in legno. In bocca è di ottimo corpo, energico e muscolare grazie a un’evidente trama tannica, con un sorso potente, che avvolge il palato con calore e persistenza. 

Le viti di questa varietà vengono coltivate in vigneti situati a circa 90 metri sul livello del mare, su terreno ricco di scheletro e argilla. Le uve vinificano in acciaio a temperatura controllata. Si prosegue quindi con l’invecchiamento, che si svolge dapprima per 14 mesi in barrique nuove e dopo l’imbottigliamento, per altri 12 mesi direttamente in vetro.

Punta all’eccellenza assoluta, sintetizzando la potenza e l’eleganza della Maremma toscana in un sorso che mira ai vertici dell’enologia mondiale.

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Merlot dal colore rosso rubino profondo, tendente al granato nell’unghia. Il naso è dominato da sensazioni concentrate, in cui è la frutta matura a manifestarsi con tenacia, alternata a sensazioni più speziate, derivanti dal periodo di affinamento affrontato in legno. In bocca è di ottimo corpo, energico e muscolare grazie a un’evidente trama tannica, con un sorso potente, che avvolge il palato con calore e persistenza. 

Le viti di questa varietà vengono coltivate in vigneti situati a circa 90 metri sul livello del mare, su terreno ricco di scheletro e argilla. Le uve vinificano in acciaio a temperatura controllata. Si prosegue quindi con l’invecchiamento, che si svolge dapprima per 14 mesi in barrique nuove e dopo l’imbottigliamento, per altri 12 mesi direttamente in vetro.

Punta all’eccellenza assoluta, sintetizzando la potenza e l’eleganza della Maremma toscana in un sorso che mira ai vertici dell’enologia mondiale.

Scheda

Regione ITALIA - Toscana
Denominazione Maremma Toscana IGT
Vitigno Merlot
Annata 2015
Alcol (%) 15
Litri 0,75
Abbinamenti Carni rosse in umido e cacciagione, ottimo con formaggi piccanti.
BIBENDA 4 grappoli
AIS 3 viti
WINE SPECTATOR 94/100
ROBERT PARKER 94/100
JAMES SUCKLING 94/100
GAMBERO ROSSO 3 bicchieri
VERONELLI 94/100
L'azienda ROCCA DI FRASSINELLO - DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA

La cantina Rocca di Frassinello nasce nella Maremma dalla collaborazione tra Domanin Barone di Rothschild-Lafite e la Cantina di Castellare di Castellina Paolo Panerai. Dal comune amore per le vigne, vissuto attraverso esperienze e vitigni diversi, si è potuto realizzare così il primo vino, mettendo a frutto il savoir-faire di due grandi aziende...: una magnifica sfida che ha saputo regalare fin dal primo istante un vino d’eccellenza, simbolo di una storia e di un terroir davvero unici.

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