Il Marsala Oro di Marco de Bartoli è di colore ambrato carico con sfumature ramate. Al naso si presenta complesso e ricco di profumi di frutta secca, fichi secchi, confettura, noce moscata e agrumi canditi. La bocca è elegante e vellutata, dominata da una decisa freschezza, morbido al palato con una lunghissima persistenza.
La vinificazione avviene con la selezione manuale di uve 100% Grillo con conseguente fermentazione tradizionale in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente. Una parte del mosto viene arricchito con acquavite per la preparazione della mistella che sarà aggiunta al vino. L’affinamento è di oltre 20 anni in fusti di rovere di diversa grandezza.
Le uve impiegate per questo Marsala crescono in vigneti siti nella città di Marsala, nella Sicilia occidentale. L’azienda De Bartoli possiede una superficie vitata di 12 ettari, con l’età delle vigne tra i 19 e i 41 anni, poste su terreno pianeggiante con suolo calcareo-sabbioso.
Vino liquoroso da meditazione, unico e affascinante come la Sicilia.
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Il Marsala Oro di Marco de Bartoli è di colore ambrato carico con sfumature ramate. Al naso si presenta complesso e ricco di profumi di frutta secca, fichi secchi, confettura, noce moscata e agrumi canditi. La bocca è elegante e vellutata, dominata da una decisa freschezza, morbido al palato con una lunghissima persistenza.
La vinificazione avviene con la selezione manuale di uve 100% Grillo con conseguente fermentazione tradizionale in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente. Una parte del mosto viene arricchito con acquavite per la preparazione della mistella che sarà aggiunta al vino. L’affinamento è di oltre 20 anni in fusti di rovere di diversa grandezza.
Le uve impiegate per questo Marsala crescono in vigneti siti nella città di Marsala, nella Sicilia occidentale. L’azienda De Bartoli possiede una superficie vitata di 12 ettari, con l’età delle vigne tra i 19 e i 41 anni, poste su terreno pianeggiante con suolo calcareo-sabbioso.
Vino liquoroso da meditazione, unico e affascinante come la Sicilia.
| Regione | ITALIA - Sicilia |
|---|---|
| Denominazione | Marsala DOC |
| Vitigno | Grillo |
| Annata | 1987 |
| Alcol (%) | 19 |
| Litri | 0,50 |
| Tipologia | Vino Fortificato |
| Abbinamenti | Dolci ben strutturati, cioccolato fondente. Perfetto con formaggi erborinati, accompagnato con mostarda o marmellta |
L'azienda
|
MARCO DE BARTOLI
Sui vigneti di proprietà della famiglia da oltre due secoli, Marco de Bartoli crea negli anni ’80 dei prodotti incredibili con l’obiettivo di risollevare la nomea del Marsala troppo spesso bistrattato; vi riuscirà appieno grazie alla grande passione per la sua terra e alla sua sicula tenacia. |
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