Lo “Svelato” di Terre Stregate si presenta con colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e profumi fruttati di mela, ananas e fiori di campo, accompagnati da una piacevole nota minerale. Al palato risulta morbido e con un’elevata persistenza aromatica.
La vinificazione viene effettuata in bianco, senza macerazione sulle bucce, ma prima della conclusione del processo il vino affina sulle fecce fini per una durata che varia tra 4 a 6 mesi.
Le uve di Falanghina sono coltivate sulle Colline Guardiesi ad un’altitudine tra i 400 e i 450 metri slm. Le viti sono coltivate con metodo a spalliera Guyot e godono di un terreno argilloso-calcareo, ricco di scheletro.
Una falanghina che negli anni si è distinta come tra le più internazionalmente premiate.
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Lo “Svelato” di Terre Stregate si presenta con colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e profumi fruttati di mela, ananas e fiori di campo, accompagnati da una piacevole nota minerale. Al palato risulta morbido e con un’elevata persistenza aromatica.
La vinificazione viene effettuata in bianco, senza macerazione sulle bucce, ma prima della conclusione del processo il vino affina sulle fecce fini per una durata che varia tra 4 a 6 mesi.
Le uve di Falanghina sono coltivate sulle Colline Guardiesi ad un’altitudine tra i 400 e i 450 metri slm. Le viti sono coltivate con metodo a spalliera Guyot e godono di un terreno argilloso-calcareo, ricco di scheletro.
Una falanghina che negli anni si è distinta come tra le più internazionalmente premiate.
| Regione | ITALIA - Campania |
|---|---|
| Denominazione | Sannio DOC |
| Vitigno | Falanghina |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 14 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Vino ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle. |
| GAMBERO ROSSO | 3 bicchieri |
L'azienda
|
TERRE STREGATE
La cantina “Terre Stregate” nasce nel 1898 nel comune di Santa Lucia, a nord di Benevento, grazie alla passione del bisnonno degli attuali proprietari: Filippo Iacobucci. Filippo crea anche un frantoio, che rappresenterà la seconda anima dell’azienda e che la rappresenta tutt’oggi. |
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