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Il Pinot Grigio Pitotti si presenta di color giallo paglierino. I profumi ricordano la pesca bianca e semplici note agrumate. In bocca è avvolgente, fresco e sapido. Schietto e raffinato dal finale lungo e persistente.
La vinificazione avviene in seguito a pressatura soffice utilizzando lieviti indigeni, successivamente si procede con un affinamento in grandi botti di legno per un massimo di 12 mesi così da amplificare il bouquet ed i sapori.
I vigneti di questo vino sono situati su terreni calcareo-argillosi dei colli Friulani dove vengono coltivati con un’ottica di agricoltura assolutamente rispettosa per la natura.
Un vino artigianale secondo la tradizione. Un vino fatto proprio come una volta.
Scheda completa
Il Pinot Grigio Pitotti si presenta di color giallo paglierino. I profumi ricordano la pesca bianca e semplici note agrumate. In bocca è avvolgente, fresco e sapido. Schietto e raffinato dal finale lungo e persistente.
La vinificazione avviene in seguito a pressatura soffice utilizzando lieviti indigeni, successivamente si procede con un affinamento in grandi botti di legno per un massimo di 12 mesi così da amplificare il bouquet ed i sapori.
I vigneti di questo vino sono situati su terreni calcareo-argillosi dei colli Friulani dove vengono coltivati con un’ottica di agricoltura assolutamente rispettosa per la natura.
Un vino artigianale secondo la tradizione. Un vino fatto proprio come una volta.
| Regione | ITALIA - Friuli-Venezia Giulia |
|---|---|
| Denominazione | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Vitigno | Pinot Grigio |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Aperitivi a base di pesce, primi piatti, soprattutto risotti a base di verdure. |
L'azienda
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VIGNAI DA DULINE
Vignai da Duline è di proprietà di Lorenzo Mocchiutti e Federica Magrini i quali esprimono la sintonia tra tradizione e territorio grazie al prodotto di due vigneti storici dell’area orientale del Friuli-Venezia Giulia. Approfondisci |
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