ALPE MAGNA - Sugo all'Amatriciana
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ALPE MAGNA - Sugo all'Amatriciana

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Ricetta tipica laziale preparata con il guanciale artigianale prodotto da Alpe Magna.

Il sugo all'amatriciana è un classico italiano perfetto con la pasta corta e una spruzzata di pecorino. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po' d'olio d'oliva o acqua di cottura.

Senza aggiunta di conservanti e senza glutine.

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ALPE MAGNA - Sugo all'Amatriciana
ALPE MAGNA - Sugo all'Amatriciana

Ricetta tipica laziale preparata con il guanciale artigianale prodotto da Alpe Magna.

Il sugo all'amatriciana è un classico italiano perfetto con la pasta corta e una spruzzata di pecorino. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po' d'olio d'oliva o acqua di cottura.

Senza aggiunta di conservanti e senza glutine.

Scheda

Regione ITALIA - Trentino-Alto Adige
Ingredienti Pomodoro italiano, guanciale stagionato 30% (carne suina, sale, zucchero, spezie, aromi naturali), cipolle fresche, pancetta affumicata 10% (carne suina, sale, zucchero, spezie, aromi naturali), vino bianco trentino, olio E.V.O. italiano, sale marino, spe
Formato 190 gr
L'azienda ALPE MAGNA ALPE MAGNA

La storia di Alpe Magna inizia nel 1953, quando Mario Simonetto, dopo una lunga gavetta da macellaio, apre la sua prima macelleria a Castelnuovo in Trentino. Dopo decenni di intenso lavoro, la struttura si amplia con la costruzione di un laboratorio per la produzione di carne e salumi tipici e di un nuovo reparto per la preparazione di eccellenze gastronomiche. Nel 2014 l'attività viene riconosciuta come Bottega Storica Trentina a testimonianza della grande valenza socio-culturale dell'azienda. Qualche anno più tardi nasce una nuova grande avventura: Alpe Magna.

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