MOON IMPORT - MONGIARDINO - Rum Barbados "Remember" - BOTTLED 2019
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MOON IMPORT - MONGIARDINO - Rum Barbados "Remember" - BOTTLED 2019

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Al naso risulta speziato grazie ai sentori di cannella, noce moscata, cacao criollo con note floreali. Al palato regala sensazioni di legno dolce, uva passa greca e curcuma con finale agrumato.

Si produce distillando un infuso di zucchero fermentato proveniente dalla melassa, che è il residuo dell’estrazione dello zucchero dal succo di canna, per il quale si usa normalmente un distillatore a colonna.

Pepi Mongiardino visita le migliori distillerie nel Mondo e seleziona i migliori rum prodotti in esclusiva per la Moon Import.

Questo Rum viene distillato in Guyana e maturato in botti che hanno contenuto per un certo periodo sherry, whisky o brandy. Il rum ne assorbe i tannini e acquista un colore più o meno scuro e, come tutta la selezione Moon Import, affina in Scozia dove viene successivamente imbottigliato.

La Scozia è considerata la regione del mondo con le migliori combinazioni climatiche per una maturazione dell'alcool più regolare rispetto a qualunque altro paese, inoltre gli scozzesi sono rinomati come tra i più esperti e capaci nell'arte dell'invecchiamento del Whisky. Questi due fattori risultano determinanti nell'esaltazione delle caratteristiche di questo Rum, considerato tra i migliori rum del mondo.

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MOON IMPORT - MONGIARDINO - Rum Barbados

Al naso risulta speziato grazie ai sentori di cannella, noce moscata, cacao criollo con note floreali. Al palato regala sensazioni di legno dolce, uva passa greca e curcuma con finale agrumato.

Si produce distillando un infuso di zucchero fermentato proveniente dalla melassa, che è il residuo dell’estrazione dello zucchero dal succo di canna, per il quale si usa normalmente un distillatore a colonna.

Pepi Mongiardino visita le migliori distillerie nel Mondo e seleziona i migliori rum prodotti in esclusiva per la Moon Import.

Questo Rum viene distillato in Guyana e maturato in botti che hanno contenuto per un certo periodo sherry, whisky o brandy. Il rum ne assorbe i tannini e acquista un colore più o meno scuro e, come tutta la selezione Moon Import, affina in Scozia dove viene successivamente imbottigliato.

La Scozia è considerata la regione del mondo con le migliori combinazioni climatiche per una maturazione dell'alcool più regolare rispetto a qualunque altro paese, inoltre gli scozzesi sono rinomati come tra i più esperti e capaci nell'arte dell'invecchiamento del Whisky. Questi due fattori risultano determinanti nell'esaltazione delle caratteristiche di questo Rum, considerato tra i migliori rum del mondo.

Scheda

Regione CARAIBI - Barbados
Annata S.A.
Alcol (%) 45
Litri 0,70
Tipologia Rum
Stile RUM - Rum Inglese
Stile RUM - Tradizionale
L'azienda MOON IMPORT MOON IMPORT

La Moon Import, fondata nel 1980 da Pepi Mongiardino, è oggi una delle più grandi realtà italiane di importazione e distribuzione di vini e distillati e, per questi ultimi, opera altresì una personale selezione, occupandosi dell'invecchiamento e dell’imbottigliamento di rum e whisky, che poi sono commercializzati sotto una propria etichetta.

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