Colore oro, molto intensa. Il naso è attraversato da note eleganti e sottili, incentrate su sensazioni affumicate e tostate, intervallate da aromi speziati e di vaniglia. All’assaggio è di buon corpo, gradevole, con un sorso caratterizzato da una leggera torbatura ed un gusto lievemente dolce, dal retrogusto vanigliato.
È distillato dal grano perlato della tipologia Bere Barley, antica varietà quasi del tutto scomparsa che Michel Couvreur in persona ha provveduto a tutelare, selezionata in Scozia, nelle Highlands. Viene poi inviato a maturare nella cantina di Bouze-lès-Beaune, in Francia, in botti di legno, per 4 anni. Prima dell’imbottigliamento, viene diluito con pura acqua scozzese, proveniente dal Lago Cathrine, trasportata fino in Borgogna in apposite cisterne.
Etichetta d’ingresso nella gamma selezionata, ottimo punto di partenza da cui partire per avvicinarsi ai prodotti entusiasmanti affinati da Couvreur.
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Colore oro, molto intensa. Il naso è attraversato da note eleganti e sottili, incentrate su sensazioni affumicate e tostate, intervallate da aromi speziati e di vaniglia. All’assaggio è di buon corpo, gradevole, con un sorso caratterizzato da una leggera torbatura ed un gusto lievemente dolce, dal retrogusto vanigliato.
È distillato dal grano perlato della tipologia Bere Barley, antica varietà quasi del tutto scomparsa che Michel Couvreur in persona ha provveduto a tutelare, selezionata in Scozia, nelle Highlands. Viene poi inviato a maturare nella cantina di Bouze-lès-Beaune, in Francia, in botti di legno, per 4 anni. Prima dell’imbottigliamento, viene diluito con pura acqua scozzese, proveniente dal Lago Cathrine, trasportata fino in Borgogna in apposite cisterne.
Etichetta d’ingresso nella gamma selezionata, ottimo punto di partenza da cui partire per avvicinarsi ai prodotti entusiasmanti affinati da Couvreur.
| Regione | SCOZIA - Highlands |
|---|---|
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 44 |
| Litri | 0,70 |
| Tipologia | Whisky |
| Stile | WHISKY - Scotch |
| Stile | WHISKY - Single Malt |
| Stile | WHISKY - Torbato |
L'azienda
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MICHEL COUVREUR
La maison Couvreur è l’ultima realtà artigiana rimasta in ambito distillati a trattare produzioni di nicchia. Amata da tutti gli appassionati della materia, i suoi whisky esprimo profili sorprendenti e hanno una personalità spiccata. Di nazionalità belga, Michel Couvreur divenne nel tempo un’importante négociant di Borgogona e, sul finire degli anni ‘70, si appassionò perdutamente del mondo dello Scotch Whisky, abbandonando via via quello del vino, diventando un punto di riferimento tra gli affinatori del settore. |
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