ALPE MAGNA - Fegatelli
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ALPE MAGNA - Fegatelli

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Classica ricetta della tradizione toscana, i fegatelli di pollo vengono sfumati con il Brandy durante la cottura per ammorbidire il loro sapore deciso.

Ottimi come antipasto o aperitivo con fette di pane tostato. Ideale da spalmare sul pane o per condire la pasta. Scaldare con un po' d'olio o burro. Possono essere serviti anche come finger food.

Senza conservanti e senza glutine.

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ALPE MAGNA - Fegatelli
ALPE MAGNA - Fegatelli

Classica ricetta della tradizione toscana, i fegatelli di pollo vengono sfumati con il Brandy durante la cottura per ammorbidire il loro sapore deciso.

Ottimi come antipasto o aperitivo con fette di pane tostato. Ideale da spalmare sul pane o per condire la pasta. Scaldare con un po' d'olio o burro. Possono essere serviti anche come finger food.

Senza conservanti e senza glutine.

Scheda

Regione ITALIA - Trentino-Alto Adige
Ingredienti Fegatini di pollo 70%, fegato bovino, cipolla fresca, vino rosso trentino, burro, acciughe, olio E.V.O. italiano, brandy, sale marino, capperi, aromi naturali, spezie.
Formato 190 gr
L'azienda ALPE MAGNA ALPE MAGNA

La storia di Alpe Magna inizia nel 1953, quando Mario Simonetto, dopo una lunga gavetta da macellaio, apre la sua prima macelleria a Castelnuovo in Trentino. Dopo decenni di intenso lavoro, la struttura si amplia con la costruzione di un laboratorio per la produzione di carne e salumi tipici e di un nuovo reparto per la preparazione di eccellenze gastronomiche. Nel 2014 l'attività viene riconosciuta come Bottega Storica Trentina a testimonianza della grande valenza socio-culturale dell'azienda. Qualche anno più tardi nasce una nuova grande avventura: Alpe Magna.

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