ALPE MAGNA - Ragù di Speck
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ALPE MAGNA - Ragù di Speck

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Nel Ragù di speck di Alpe Magna, lo speck stagionato viene utilizzato come ingrediente esclusivo per rivisitare il tipico ragù di carne, creando una ricetta dai profumi affumicati e dai sapori decisi.

Ragù pronto, versare in padella e riscaldare aggiungendo all'occorrenza olio d'oliva extravergine o in alternativa inserire il vaso senza coperchio in microonde e riscaldarlo lentamente. Può essere servito anche come finger food.

Senza aggiunta di conservanti e senza glutine.

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ALPE MAGNA - Ragù di Speck
ALPE MAGNA - Ragù di Speck

Nel Ragù di speck di Alpe Magna, lo speck stagionato viene utilizzato come ingrediente esclusivo per rivisitare il tipico ragù di carne, creando una ricetta dai profumi affumicati e dai sapori decisi.

Ragù pronto, versare in padella e riscaldare aggiungendo all'occorrenza olio d'oliva extravergine o in alternativa inserire il vaso senza coperchio in microonde e riscaldarlo lentamente. Può essere servito anche come finger food.

Senza aggiunta di conservanti e senza glutine.

Scheda

Regione ITALIA - Trentino-Alto Adige
Ingredienti Pomodoro italiano, Speck stagionato 40% (carne suina, sale, spezie), cipolle fresche, sedano rapa, vino bianco Trentino, olio E.V.O. italiano, burro, sale marino, spezie, aromi naturali.
Formato 190 gr
L'azienda ALPE MAGNA ALPE MAGNA

La storia di Alpe Magna inizia nel 1953, quando Mario Simonetto, dopo una lunga gavetta da macellaio, apre la sua prima macelleria a Castelnuovo in Trentino. Dopo decenni di intenso lavoro, la struttura si amplia con la costruzione di un laboratorio per la produzione di carne e salumi tipici e di un nuovo reparto per la preparazione di eccellenze gastronomiche. Nel 2014 l'attività viene riconosciuta come Bottega Storica Trentina a testimonianza della grande valenza socio-culturale dell'azienda. Qualche anno più tardi nasce una nuova grande avventura: Alpe Magna.

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