ALPE MAGNA - Ragù di Vitello
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ALPE MAGNA - Ragù di Vitello

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Il ragù di vitello Alpe Magna, è un ragù bianco che esprime il gusto delicato dei tagli di vitello selezionati e lavorati a mano, impreziositi dalle note aromatiche della noce moscata.

Usato nella preparazione di lasagne e timballi, può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po' d'olio d'oliva o acqua di cottura.

Senza conservanti e senza glutine.

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ALPE MAGNA - Ragù di Vitello
ALPE MAGNA - Ragù di Vitello

Il ragù di vitello Alpe Magna, è un ragù bianco che esprime il gusto delicato dei tagli di vitello selezionati e lavorati a mano, impreziositi dalle note aromatiche della noce moscata.

Usato nella preparazione di lasagne e timballi, può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po' d'olio d'oliva o acqua di cottura.

Senza conservanti e senza glutine.

Scheda

Regione ITALIA - Trentino-Alto Adige
Ingredienti Ragù di vitello 50%, verdure fresche (cipolle e sedano), olio E.V.O. italiano, farina di riso, olio di girasole, brandy, aromi naturali, sale marino, spezie
Formato 190 gr
L'azienda ALPE MAGNA ALPE MAGNA

La storia di Alpe Magna inizia nel 1953, quando Mario Simonetto, dopo una lunga gavetta da macellaio, apre la sua prima macelleria a Castelnuovo in Trentino. Dopo decenni di intenso lavoro, la struttura si amplia con la costruzione di un laboratorio per la produzione di carne e salumi tipici e di un nuovo reparto per la preparazione di eccellenze gastronomiche. Nel 2014 l'attività viene riconosciuta come Bottega Storica Trentina a testimonianza della grande valenza socio-culturale dell'azienda. Qualche anno più tardi nasce una nuova grande avventura: Alpe Magna.

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