PASTA D'AUTORE - MARCO GIACOSA - Pappardelle
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PASTA D'AUTORE - MARCO GIACOSA - Pappardelle

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Pappardelle artigianali nate dalla creatività di Marco Giacosa che utilizza solamente uova e farine provenienti dai mulini delle Langhe, ottenendo una pasta simbolo di tradizionalità.

L’impasto nasce da un particolare processo a freddo che permette di ottenere una sfoglia porosa da cui ricava una pasta rinomata per essere molto digeribile, per non essere collosa e per tenere molto bene la cottura.

Grazie a queste caratteristiche la pasta di Marco è in grado di adattarsi perfettamente ad ogni tipo di condimento, potendo rappresentare la grande tradizione e gli inebrianti profumi del Piemonte.

Pappardelle della tradizione, ottime per cucinare piatti dai saporti speciali.

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PASTA D'AUTORE - MARCO GIACOSA - Pappardelle
PASTA D'AUTORE - MARCO GIACOSA - Pappardelle

Pappardelle artigianali nate dalla creatività di Marco Giacosa che utilizza solamente uova e farine provenienti dai mulini delle Langhe, ottenendo una pasta simbolo di tradizionalità.

L’impasto nasce da un particolare processo a freddo che permette di ottenere una sfoglia porosa da cui ricava una pasta rinomata per essere molto digeribile, per non essere collosa e per tenere molto bene la cottura.

Grazie a queste caratteristiche la pasta di Marco è in grado di adattarsi perfettamente ad ogni tipo di condimento, potendo rappresentare la grande tradizione e gli inebrianti profumi del Piemonte.

Pappardelle della tradizione, ottime per cucinare piatti dai saporti speciali.

Scheda

Regione ITALIA - Piemonte
Formato 250 gr
L'azienda PASTA D'AUTORE di MARCO GIACOSA PASTA D'AUTORE di MARCO GIACOSA

Nel paese di Neive, in provincia di Cuneo, Marco Giacosa ha creato un laboratorio in cui unisce artigianalità a innovazione, arte a precisione scientifica, creando paste che racchiudono tutti gli ingredienti e i sapori del Piemonte.

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