Colore ebano deciso e intenso dalle sfumature di mogano, esprime profumi complessi di tabacco, spezie dolci, frutta di montagna e persino sentori erbacei. Al palato risulta ampio, avvolgente, con intriganti sfumature amaricanti e un finale lunghissimo con aromi di rabarbaro e liquirizia.
L’amaro di Ruffino nasce da un vino rosso Toscana IGT che viene fortificato fino a raggiungere 30° e aromatizzato con oltre 30 ingredienti che la cantina custodisce segretamente.
La ricetta di quest’amaro è stata tramandata da contadino a contadino per centinaia di anni, fino a che Ruffino non ne ha fatta una bottiglia da poter servire ai propri clienti.
È a tutti gli effetti un amaro contadino dallo spirito toscano.
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Colore ebano deciso e intenso dalle sfumature di mogano, esprime profumi complessi di tabacco, spezie dolci, frutta di montagna e persino sentori erbacei. Al palato risulta ampio, avvolgente, con intriganti sfumature amaricanti e un finale lunghissimo con aromi di rabarbaro e liquirizia.
L’amaro di Ruffino nasce da un vino rosso Toscana IGT che viene fortificato fino a raggiungere 30° e aromatizzato con oltre 30 ingredienti che la cantina custodisce segretamente.
La ricetta di quest’amaro è stata tramandata da contadino a contadino per centinaia di anni, fino a che Ruffino non ne ha fatta una bottiglia da poter servire ai propri clienti.
È a tutti gli effetti un amaro contadino dallo spirito toscano.
| Regione | ITALIA - Toscana |
|---|---|
| Denominazione | Toscana IGT |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 27 |
| Litri | 0,70 |
| Tipologia | Amaro |
| Stile | LIQUORE - Alle Erbe |
| Confezione | Astucciato |
| Abbinamenti | Ottimo come digestivo a fine pasto e molto interessante come alternativa al bitter nei cocktail. |
L'azienda
|
RUFFINO
Tra le più importanti realtà di tutta la Toscana, l’azienda Ruffino nasce nella seconda metà del XIX secolo, nel 1877 per la precisione, quando i cugini Ilario e Leopoldo Ruffino decidono di unire le proprie forze per dare il via alla produzione di vini tipici delle colline fiorentine. |
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