Ambrato scuro sa offrire profumi e sapori intriganti e avvolgenti. Il profilo olfattivo è sottile e delicato, dove la frutta candita si alterna a sentori terziari, soprattutto speziati, derivanti dal lungo periodo di affinamento trascorso in legno. All’assaggio è di grande struttura, vellutata e morbida, con un sorso potente, che risveglia il palato con decisione e intensità.
La Grappa di barolo 15 Anni viene realizzata con vinacce fresche di Nebbiolo, usato per dare vita al Barolo. La distillazione è effettuata tramite alambicchi di rame e la grappa ottenuta viene poi fatta affinare in botti di rovere per ben 15 anni.
Unisce una veste estetica raffinata, costituita da una scatola di legno al cui interno, oltre a trovare una bottiglia dalla forma elegante, vi è anche un certificato che ne prova l’esclusività.
Si tratta infatti di un’edizione limitata, rilasciata in pochi esemplari, una chicca per veri estimatori.
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Ambrato scuro sa offrire profumi e sapori intriganti e avvolgenti. Il profilo olfattivo è sottile e delicato, dove la frutta candita si alterna a sentori terziari, soprattutto speziati, derivanti dal lungo periodo di affinamento trascorso in legno. All’assaggio è di grande struttura, vellutata e morbida, con un sorso potente, che risveglia il palato con decisione e intensità.
La Grappa di barolo 15 Anni viene realizzata con vinacce fresche di Nebbiolo, usato per dare vita al Barolo. La distillazione è effettuata tramite alambicchi di rame e la grappa ottenuta viene poi fatta affinare in botti di rovere per ben 15 anni.
Unisce una veste estetica raffinata, costituita da una scatola di legno al cui interno, oltre a trovare una bottiglia dalla forma elegante, vi è anche un certificato che ne prova l’esclusività.
Si tratta infatti di un’edizione limitata, rilasciata in pochi esemplari, una chicca per veri estimatori.
| Regione | ITALIA - Piemonte |
|---|---|
| Vitigno | Nebbiolo |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 44 |
| Litri | 0,50 |
| Tipologia | Grappa |
| Stile | GRAPPA - Invecchiata |
| Confezione | Cassetta di Legno |
L'azienda
|
DISTILLERIA SIBONA
Poco più a nord del Comune di Barolo sorge la storica Distilleria Sibona, che da oltre 100 anni distilla grappe monovitigno tipiche della zona, potendo vantare vitigni autoctoni come Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Moscato, Chardonnay, Brachetto e Arneis. |
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