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OILALÀ - Monocultivar BIO - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico di Coratina

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Ottenuto da olive Coratina, questo pregiato olio extravergine di oliva biologico è ricavato da oliveti in regime biologico e per questo ricco di principi nutritivi e senza la presenza di pesticidi ed altre sostanze chimiche.

Possiede un altissimo livello di polifenoli e tocoferoli che aiutano l’organismo a difendersi dall’invecchiamento cellulare e a mantenere per molto tempo il gusto dell’olio inalterato.

Dalla tipica oliva autoctona, del territorio pugliese, la Coratina, ecco un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; ha un aroma ricco e complesso con un fruttato tipico di toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura, armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante.

Ideale con tartare di pesce e di carne, zuppe di legumi, bruschette, pizza, formaggi freschi (burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella), carne e pesce alla brace, verdure grigliate.

Prova uno dei migliori olii al mondo!

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OILALÀ - Monocultivar BIO - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico di Coratina
  • OILALÀ - Monocultivar BIO - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico di Coratina
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Ottenuto da olive Coratina, questo pregiato olio extravergine di oliva biologico è ricavato da oliveti in regime biologico e per questo ricco di principi nutritivi e senza la presenza di pesticidi ed altre sostanze chimiche.

Possiede un altissimo livello di polifenoli e tocoferoli che aiutano l’organismo a difendersi dall’invecchiamento cellulare e a mantenere per molto tempo il gusto dell’olio inalterato.

Dalla tipica oliva autoctona, del territorio pugliese, la Coratina, ecco un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; ha un aroma ricco e complesso con un fruttato tipico di toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura, armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante.

Ideale con tartare di pesce e di carne, zuppe di legumi, bruschette, pizza, formaggi freschi (burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella), carne e pesce alla brace, verdure grigliate.

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Scheda

Regione ITALIA - Puglia
Cultivar Coratina
Litri 0,50
L'azienda OILALÀ

Il desiderio più grande è quello di far conoscere l’olio e le prelibatezze di Puglia a tutti coloro che ricercano una qualità senza compromessi. Oggi, dagli Stati Uniti al Giappone, passando per Cina e Grecia, in ogni angolo del pianeta l’olio extra vergine di oliva Oilalà ha ricevuto medaglie e prestigiosi premi internazionali che certificano e garantiscono la sua qualità suprema, tra i migliori 50 produttori di olio al mondo.

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