DEGUSTAZIONE FORMAGGI
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DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI La Casearia di Carpenedo & Romagna Terre

25,00 €
(Tasse incl.)

 

Mercoledì 7 dicembre, alle ore 20.00, ci sarà la seconda degustazione di formaggi in Oltrebolla!

Verranno serviti a ciascuno 5 varietà di formaggi di Romagna Terre e La Casearia Carpenedo, accompagnati dai grissini alla crusca di Malafronte, il pane carasau di Sunalle e la mostarda di Pere Decana di Unione Fabbriche Mostarda mantovana.

 

In abbinamento sono stati selezionati due calici di vino e a finire verranno servite le praline I’taliko di Adelia di Fant al cioccolato fondente e formaggio stagionato 24 mesi.

 

I formaggi che verranno serviti saranno i seguenti:

  • Romagna Terre - Pecorino alla camomilla
  • Romagna Terre - Pecorino dei Malatesta sotto cenere
  • La Casearia Carpenedo - Conciato al pepe
  • La Casearia Carpenedo - Briscola BIO al raboso
  • La Casearia Carpenedo - Blugins

 

 

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Mercoledì 7 dicembre, alle ore 20.00, ci sarà la seconda degustazione di formaggi in Oltrebolla!

Verranno serviti a ciascuno 5 varietà di formaggi di Romagna Terre e La Casearia Carpenedo, accompagnati dai grissini alla crusca di Malafronte, il pane carasau di Sunalle e la mostarda di Pere Decana di Unione Fabbriche Mostarda mantovana.

 

In abbinamento sono stati selezionati due calici di vino e a finire verranno servite le praline I’taliko di Adelia di Fant al cioccolato fondente e formaggio stagionato 24 mesi.

 

I formaggi che verranno serviti saranno i seguenti:

  • Romagna Terre - Pecorino alla camomilla
  • Romagna Terre - Pecorino dei Malatesta sotto cenere
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