Per politica aziendale della Maison Selosse tutta la selezione Guillaume e Jacques Selosse è acquistabile contattandoci privatamente. Per informazioni sui prezzi e sulle modalità d'acquisto scrivere a ordini@oltrebolla.com oppure telefonare al numero 0376270275
Giallo intenso che vira verso il dorato dalla spuma persistente. Naso costantemente mutevole, sembra esserci ogni descrittore che viene in mente: mandorla tostata, caffè, miele d'acacia, piccola pasticceria, frutta rossa croccante. Un tripudio sinfonico, che non può che invogliare all'assaggio. Sorso impetuoso e ricchissimo, prende possesso del palato in virtù di una materia cremosa che è però perfettamente bilanciata da una salda struttura di sale e freschezza. Lo Champagne JACQUES SELOSSE "Lieux dits Les Carelles" presenta una persistenza lunghissima.
L'affinamento del vino base, precedentemente assemblato da varie annate, avviene in barrique e dopo la seconda fermentazione in bottiglia affina per circa 48 mesi sulle fecce fini.
Lieux dits, ovvero parcelle di particolare pregio che vengono vinificate singolarmente. In questo caso le uve provengono dalle vigne del Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger.
Spiazzante!
Articolo non disponibile
Ultimi articoli in magazzino
Per politica aziendale della Maison Selosse tutta la selezione Guillaume e Jacques Selosse è acquistabile contattandoci privatamente. Per informazioni sui prezzi e sulle modalità d'acquisto scrivere a ordini@oltrebolla.com oppure telefonare al numero 0376270275
Giallo intenso che vira verso il dorato dalla spuma persistente. Naso costantemente mutevole, sembra esserci ogni descrittore che viene in mente: mandorla tostata, caffè, miele d'acacia, piccola pasticceria, frutta rossa croccante. Un tripudio sinfonico, che non può che invogliare all'assaggio. Sorso impetuoso e ricchissimo, prende possesso del palato in virtù di una materia cremosa che è però perfettamente bilanciata da una salda struttura di sale e freschezza. Lo Champagne JACQUES SELOSSE "Lieux dits Les Carelles" presenta una persistenza lunghissima.
L'affinamento del vino base, precedentemente assemblato da varie annate, avviene in barrique e dopo la seconda fermentazione in bottiglia affina per circa 48 mesi sulle fecce fini.
Lieux dits, ovvero parcelle di particolare pregio che vengono vinificate singolarmente. In questo caso le uve provengono dalle vigne del Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger.
Spiazzante!
| Regione | FRANCIA - Côte de Blancs |
|---|---|
| Denominazione | Champagne AOC - Grand Cru |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Extra Brut |
| Categoria del Produttore | RM: Récoltant Manipulant |
| Abbinamenti | Pesce, arrosti di carni bianche, pasta al pesto, frutti di mare |
| ROBERT PARKER | 98 -100 |
| JAMES SUCKLING | 95-100 |
L'azienda
|
JACQUES SELOSSE
Jacques Selosse è un grande nome dello Champagne, un mito delle bollicine francesi e un sinonimo di eccellenza. Jacques Selosse e suo figlio Anselme cominciarono a vinificare autonomamente le proprie uve nel 1974, quando la produzione di Champagne era monopolizzato da poche grandi Maison, imprimendo un’importante svolta qualitativa e diventando un modello di riferimento per tutti i piccoli vigneron indipendenti. |
Spedizione gratis sopra i 100 € di spesa, altrimenti il costo della consegna è di 10 €.
Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.
I tuoi pagamenti online e i dati personali sono protetti e sicuri.
Contattaci, saremo lieti di aiutarti:
invia una richiesta chiamaci
Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su tutte le novità Oltrebolla
