AZ. AGRICOLA IL POGGIO

Dalla fusione delle due aziende agricole della famiglia Gori e della famiglia Bartolini è nato il Poggio che fa della passione per il territorio il proprio punto di forza.

Dalla metà degli anni '50 lavorano con passione per promuovere il territorio toscano in un'azienda  nel cuore della Val d'Orcia. Ogni componente della famiglia ha saputo portare novità ed arricchire l'azienda nel comparto agricolo, nella trasformazione dei prodotti o nell'area turistico ricettiva.

Roberto Gori per primo ha preso in mano l'azienda negli anni '80 e ha creato l'agriturismo poi, dalla passione di Tommaso Gori per gli animali unita a quella di Roberto per la gastronomia è nato l'allevamento di cinta senese e alla creazione di un laboratorio per la lavorazione e la trasformazione dei nostri prodotti spediti in tutto il mondo. Ogni giorno selezionano carni pregiate e creno salumi, sughi e molti altri prodotti per portare sulle tavole degli italiani (e non solo!) i sapori unici di una Toscana genuina, tradizionale e sostenibile.

Enrica Bartolini e Benedetta Gori seguono invece con passione la parte turistico ricettiva organizzando anche eventi, banchetti, cerimonie, matrimoni o corsi di cucina.

L'Azienda Agricola "Il Poggio" si impegna a portare sulle tavole carni pregiate, olio di qualità e vini DOC prodotti con un'attenta selezione delle materie prime e un profondo rispetto dell'ambiente. Più di 100 ettari di terreno immersi nella meravigliosa Val d'Orcia dove allevano con attenzione i maiali di Cinta Senese, polli e animali da cortile oltre a produrre un buon vino Orcia DOC.