La Motticella, o Motta della Regina, è un insediamento antichissimo, riportato sulle mappe già prima del mille. E' nelle campagne di Lucera, città pre romana del nord della Puglia, alleata di Roma contro i Sanniti, sede della corte di Federico di Svevia, capoluogo della Capitanata fino al 1806.
Nel 1700 venne costruita la masseria, tutta imbiancata a calce, con una chiesa, le camerate per i braccianti, le stalle, le fosse per il grano e, fino agli anni 60, una scuola elementare. Ai primi del 900 la azienda venne comperata da Paolo Petrilli, nonno dell'attuale proprietario, con la dote di sua moglie Teresa, ed accorpata alle aziende di famiglia a confine.
Paolo Petrilli, compresi il valore di una agricoltura sostenibile e l'importanza di utilizzare in modo diverso il territorio per le generazioni future, matura la idea di produrre con metodi biologici, senza contaminare suolo ed aria, senza impiegare pesticidi e diserbanti.
https://www.paolopetrilli.it
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