FRESCOBALDI - Castello di Nipozzano

"Castello Nipozzano" si erge su una collina nel cuore del comune di Pelago. La sua storia comincia all'epoca della conquista romana. Nasce come cittadina patrizia situata poco distante dal tracciato di una delle più grandi vie di comunicazione dell'antichità, la Cassia Vetus (la strada etrusca che congiungeva Cortona con Fiesole), viene trasformata in roccaforte difensiva dai conti Guidi durante le invasioni barbariche dell'anno 1000 e passa in seguito alla famiglia Albizzi.

Grazie al matrimonio tra Leonia degli Albizi e Angelo de' Frescobaldi il Castello Nipozzano confluisce tra i possedimenti della famiglia Frescobaldi.

Situato nel cuore del Chianti Rùfina, a 30 km a nord est di Firenze, si estende su una superficie complessiva di 626 ettari ad un'altitudine compresa tra i 300 e i 400 metri s.l.m. È ancora oggi il simbolo della continuità, della tradizione e della grande storia viticola dei Frescobaldi.

Vanta ben 300 Ettari di vigneto atti alla coltivazione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah, destinate queste alla produzione di vini longevi e di grande struttura. La qualità dei terreni argillosi e calcarei, poco ricchi di sostanze organiche, e il clima asciutto e ventilato costituiscono l'ambiente ideale per la nascita di grandi vini rossi

A Nipozzano si producono il Nipozzano Riserva Chianti Rufina e Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva (tutti 100% Sangiovese) e i “cru” – vini provenienti da singoli vigneti - Montesodi e Mormoreto.

Nella parte superiore della tenuta, fra i 400 e i 430 metri sui declivi esposti a sud, che sono più ricchi di argilla, si coltiva il Merlot. Nella zona sottostante, dove invece il suolo è più sabbioso e limoso, si coltivano il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc.

La cantina dei Marchesi Frescobaldi è una delle più storiche, importanti e conosciute realtà enologiche fiorentine. Parliamo di una famiglia dedita da trenta generazioni e da ben 700 anni alla produzione di grandi vini, unendo tradizione, esperienza e innovazione alla creatività e ricerca dell’eccellenza.