L’azienda è in regime biologico ed è iscritta alla sezione produttori biologici dell’ERSA. Tutte le procedure di lavorazione in campagna vengono svolte nel rispetto del territorio di origine, della sua salvaguardia e valorizzazione: l’obiettivo è quello di gestire la terra con il massimo del buon senso.
La vinificazione è solo una conseguenza del lavoro in campagna. Si raccolgono uve profumate, mature, ricche del sapore di questo posto.
Si trattano con gentilezza per non perdere nulla di ciò che la natura ha dato. Cura, selezione minuziosa per ottenere vini eleganti e piacevoli con un tratto classico. In queste zone la terra non è clemente con chi non ha coraggio di fare scelte estreme. Tanto sforzo viene ripagato da vini con una capacità d’invecchiamento rara.
Vini, austeri ma veraci.
Non sono presenti prodotti in questa categoria
Spedizione gratis sopra i 100 € di spesa, altrimenti il costo della consegna è di 10 €.
Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.
I tuoi pagamenti online e i dati personali sono protetti e sicuri.
Contattaci, saremo lieti di aiutarti:
invia una richiesta chiamaci
Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su tutte le novità Oltrebolla
