PIERRE MOREY

Alla fine del 1971 Pierre fondò il Domaine Pierre MOREY. Suo padre, Auguste MOREY, iniziò a trasferire progressivamente i suoi diritti di leasing a Pierre, e gradualmente Pierre divenne un coltivatore di azioni per le famiglie Lafon, Poirier e Morey.

Prima di allora, tutti i vini prodotti dalla famiglia erano venduti con l'etichetta Auguste MOREY-GENELOT, quindi c'è stato un periodo tra il 1971 e il 1983 quando sono state prodotte entrambe le etichette della famiglia Morey. L'ultima annata prodotta da Auguste MOREY risale al 1983.

Nel 1984, la famiglia Lafon ha deciso di riprendere il controllo di tutti i loro lotti di vigneti e di lavorarli direttamente.

Per 20 anni, dal 1988 alla fine di luglio 2008, Pierre Morey diventa il maestro di cantina e corsaro al Domaine LEFLAIVE a Puligny-Montrachet. Durante questo periodo, si era occupato di tutti gli aspetti tecnici (vigne e cantine) di Domaine Leflaive, oltre al suo Domaine e alla sua piccola attività di negociant-eleveur.

Dal 1991, Pierre Morey ha iniziato a utilizzare principi agricoli biologici insieme ad alcune pratiche biodinamiche, come l'aggiunta di preparati biodinamici nei suoi vigneti. La domaine è diventata biodinamica al 100% nel 1997. Sua figlia Anne Morey, ha lavorato con lui negli ultimi anni ed è stata nominata co-manager. La superficie totale della domaine è di 10 ettari, distribuiti in diversi lotti situati nei villaggi del vino di Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet e, naturalmente, Meursault.