DOMAINE DES PEDRIX

Nel 1996 Bertrand e Cristiane Devillard hanno ripreso il controllo dell’impianto vinicolo del Domaine des Pedrix nella Côte de Nuits. Questa splendida proprietà, sita a Premeaux-Prissey, si estende su 12 ettari nella splendida costa tra i comuni di Nuits-Saint-Georges e di Vosne-Romanée. Ben 5 ettari sono a denominazione Nuits-Saint- Georges Premier Cru nella parcella definita “Premier Cru Aux Perdrix”, quasi il 99% dell’estensione totale.

In quanto all’appellazione Echézeaux, il Domaine des Perdrix possiede i suoi vigneti nel “rognone”, nel cuore di questa appellazione denominato “Les Echézeaux du Dessus”. Riconosciuto da tempo dalla stampa mondiale e dai grandi degustatori come una delle più prestigiose proprietà vinicole della Borgogna, i vini prodotti dal Domaine des Perdrix, rappresentano l’eccellenza dei Grandi Vini di Borgogna.